電飯煲蛋糕的做法

電飯煲蛋糕怎麼做好吃？家裡學做電飯煲蛋糕需要哪些食材？愛料理的小編為您提供電飯煲蛋糕的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的電飯煲蛋糕。

電飯煲蛋糕食材介紹

主料：

雞蛋(六個) 奶粉(100克) 白糖(100克) 麵粉(280克)

輔料：

水(一碗) 玉米油(2勺)

電飯煲蛋糕的做法步驟:

1.奶粉一碗《100克》白糖一碗《100克》麵粉兩碗《280克》雞蛋六個還有一碗清水忘了拍照

2.雞蛋分別放在兩個無油無水的碗

3.蛋黃加入白糖一次叫三勺，然後用打蛋器打5分鐘

4.打好的蛋黃是這樣的，細膩而且少泡，《蛋黃分三次打每次打5分鐘每打一次加3勺白糖》

5.麵粉分兩次過篩，看到沒有粒感就可以

6.然後將過篩好的麵粉倒入剛剛打好的蛋黃裡面

7.再加入100克奶粉還有一碗清水，一起攪拌

8.這是蛋黃還有奶粉，麵粉水一起攪拌好的，攪拌好放一邊接下來然後就開始打蛋清了

9.蛋清也是同樣加入3勺白糖，然後用打蛋器打5分鐘

10.蛋清分3次打每次5分鐘，每一次加3勺白糖

11.蛋清打成形狀就好了只要稠稠的就好

12.然後倒入剛剛攪拌好的麵粉裡面就可以了

13.在加上兩小勺玉米油就可以了，然後一起攪拌

14.電飯煲加熱然後刷油

15.把剛剛做好的麵粉一起倒進去，電飯煲調至蛋糕按鍵就可以了

16.蓋上電飯煲悶30分鐘，好了之後就可以可以直接扣盤子里

17.切開準備擺盤了