夾心麵包的做法
來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-06-05 01:05:39
夾心麵包是很美味的簡單家常菜,但是如何把這道菜好吃,做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說夾心麵包的做法步驟,看看夾心麵包怎麼做既美味又好吃。
夾心麵包食材介紹
主料:
高筋麵粉(400克) 雞蛋(三個)
輔料:
酵母(5克) 奶粉(兩勺) 水(適量) 熟芝麻(適量)白糖(適量) 草莓醬(適量) 玉米油(適量)
夾心麵包的做法步驟:
1.把高筋麵粉放入容器,把奶粉和酵母,白糖放入!
2.打兩個雞蛋放入!
3.放適量的水和麵粉,和成團!
4.不停的揉搓,摔,擀麵!大約二十多分鐘出膜,我的技術不好,和面的時間短,只能做成這樣的膜!好厚和粗糟!
5.然後放置一個小時左右,讓面團發酵至兩杯大!
6.放適量的玉米油,揉搓均勻!
7.分大小差不的五等分!用擀麵杖擀成舌頭狀!
8.熟芝麻弄碎,和適量的白糖攪拌均勻,鋪上擀好的面團上!
9.從一頭捲起到另一頭!
10.第二個面團也擀成長舌頭,放適量的草莓醬,捲起!
11.模具底部塗點油,把卷好的面團放入!
12.五個依次卷好,我是這樣放的!
13.烤箱預熱五分鐘,按麵包按鍵,大概溫度是170℃,20分鐘左右!
14.中途五分鐘左右需要刷蛋液一次!十五分鐘左右,再刷一次!
15.烤好的剛出爐的!
16.切開的!
17.成品圖!
1小貼士:
換其他你喜歡的餡料也可以!味道不錯哦!有黃油更好!