來源：愛料理 分類：美食推薦 時間：2024-02-13 22:30:08
用料 主料：冬瓜500g、咸肉50g、蝦乾50g 調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、料酒適量 做法 1.冬瓜去皮去籽，洗淨切片，咸肉洗淨切片，蝦乾用溫水泡好 2.鍋里油熱，放下薑片，蝦乾煸炒 3.放入咸肉煸炒 4.放下冬瓜 5.加些料酒 6.加適量清水大火煮至冬瓜熟 7.加鹽，雞精，蔥花即可
