白麵用什麼發麵材料才會發的更好呢
來源：愛料理 分類：美食推薦 時間：2024-02-25 09:23:45
超市有賣的發酵粉，現在發麵都用這個。要想的發麵發的更好，關鍵的還是和面，你問這個，我就想，你可能是想做麵包了，呵呵，其實，你發的面要是做饅頭的話，那就要把面活的稍微硬一點，這樣，你做好的饅頭有勁道，要是你做包子或者麵包的話，那你就把面發的稀一些，這樣到最後，你做出來的面點會很鬆軟可口。
所以，發麵材料不是關鍵，關鍵的是你發麵的方法。
祝你最後做的麵食很適合你的胃口!
呵呵，高分給我啊
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