菜芯排骨大米粥的做法

    花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥，熱乎乎的、好營養、好味道。

    主料

    排骨320克  菜心70克  大米175克

    輔料

    料酒1湯勺  鹽1.5勺  味精0.5勺

    菜芯排骨大米粥的做法

    1.食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗淨）、大米（已淘洗）

    2.將已洗淨的菜芯放在案板上切碎，待用

    3.將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加1湯勺料酒

    4.煮開

    5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鐘後關火

    6.燜至沒氣後開蓋

    7.然後，合入切好的菜芯攪動一下煮開，煮至菜芯斷生

    8.最後，加1.5勺鹽

    9.加0.5勺味精

    10.調味攪勻，即成