熱狗卷的做法

發大“達”啦，呵呵。不好看，卻好吃的。

　　 熱狗卷用料工具

主料： 高筋麵粉 (100克) 低筋麵粉 (200克) 玉米面粉 (100克) 雞蛋 (1個) 熱狗 (適量)
調料： 酵母 (4克) 鹽 (2克) 白糖 (20克) 泡打粉 (1克) 芝麻油 (1大匙) 水 (170毫升)
廚具： 麵包機、蒸鍋

　　 熱狗卷的做法:

  1.所有材料稱好   2.除熱狗外，所有材料放入麵包機，選擇“發麵程序”，啓動開關。和面發麵就交給麵包機啦，一個半小時。   3.麵包機發好的面團   4.面團平均分5份   5.取一面團，揉圓，擀麵杖擀開，放一根熱狗   6.將面捲起來就可以啦   7.放鍋里醒15分鐘後，開火蒸15分鐘   8.好啦，不是很好看，但好吃。

　　 小竅門：

蒸好後要等幾分鐘才開蓋，要不然會塌的。雞蛋要先打散和水一起先放入麵包機，然後再放乾料，酵母最後放。