燉牛肉
來源：愛料理 分類：冬季食譜 時間：2024-05-25 15:22:09
- 用料
- 牛肉1500g
- 油適量
- 鹽適量
- 豆瓣醬適量
- 醬油適量
- 大蔥適量
- 姜適量
- 大蒜適量
- 燉牛肉的做法步驟
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1.準備蔥姜蒜大料
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2.準備牛肉，並洗乾淨
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3.鍋燒熱，倒油，放蔥姜蒜大料炒出香味
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4.放豆瓣醬煸炒
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5.放牛肉、醬油、鹽煸炒
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6.加適量的開水
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7.倒入電高壓鍋內桶中
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8.按下牛羊肉建即可
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9.燉好嘍
- 小貼士
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1.水的多少因人而異，多加點可做牛肉面
2.燉好後，不要急著開蓋，多燜會兒肉更爛
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