來源：愛料理 分類：美食推薦 時間：2024-02-16 12:43:42
淡奶油是無糖的原味奶油(液體)，英文叫whippingcream，需要加10%以上的糖打法成一般裝飾奶油(固體)，或是做甜點時直接加液態的奶油增加奶香和稠度
鮮奶油很廣泛，要仔細看是否加了糖，一般鮮奶油是奶油的統稱
