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魔芋

魔芋的做法大全

蒟蒻(學名:Amorphophalms konjac),又稱蒟蒻芋,俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟,中國古代又稱妖芋,自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱, 日本又稱菎蒻,又名蒻頭(開寶本草)、鬼芋(圖經本草)、花梗蓮(江西新建)、虎掌(江西萬年)、花傘把(江西定南)、蛇頭根草(江西豐城)、花桿蓮、麻芋子(陝西)、野磨芋、花桿南星、土南星(江西)、南星、天南星(廣西河池)、花麻蛇(雲南思茅),多年生宿根性塊莖草本植物。

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