來源：愛料理 分類：冬季食譜 時間：2024-01-30 06:43:46
1.將魚內臟清理乾淨，魚洗淨後在魚身子兩側各划幾刀備用。
2.鍋內加入適量水（一次性添足），將魚放入其中，加入蔥花、姜絲、白醋大火燒開轉小火煮啊煮，中途加適量精鹽，待湯汁呈白色即可加高湯精和香菜末出鍋。
粉絲本身是沒有味道的、它要吸收其他食材的味道、所以最好是放高湯、
