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如何做螃蟹
螃蟹水很多人都知道它有8條腿，其實它還有1對蟹鰲，算下來可是有10足。螃蟹腿這麼多，我們要如何做螃蟹呢，是蒸著吃還是煮著吃，如何蒸螃蟹...
3139浏览量2024-05-22
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爆炒魷魚
爆炒魷魚這道菜，看名字就非常的有活力，爆炒這一種烹調手法，在製作的時候非常看中製作的速度與節奏的掌握，一個不好就是一道菜的失敗。...
5967浏览量2024-05-22
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小花菇的做法
花菇是菌中之星，它的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色。花菇在生產過程中不使用農藥肥料和任何激素，不受任何污染，可達到有...
118浏览量2024-05-22
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煮螃蟹的做法
煮螃蟹的做法簡單，味道鮮美，是家庭中常見的一種烹飪螃蟹的方法。螃蟹肉嫩汁多，鮮美可口，是一種比較受大眾喜愛的食物，在做螃蟹時，保持螃...
1808浏览量2024-05-22
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雞胗怎麼做好吃
雞胗就是雞的胃臟，以前雞胗是作為重要出現在人們眼前，現在雞胗的做法也是豐富多彩，雞胗做出來味道好吃，再搭配上其他食材就是一道美味...
6232浏览量2024-05-22
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麻辣火鍋雞的做法
麻辣火鍋雞相對於一般的火鍋來說是不一樣的，它主要以雞作為鍋底，可以直接吃，也可以涮燙一些食材。就像火鍋魚一樣，這裡我們就來看看麻...
1482浏览量2024-05-22
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蒸肉米粉怎麼做好吃
粉蒸肉許多人應該都聽過或者吃過，濃濃的肉汁裹上芳香四溢的一層米粉，軟糯咸香。這裡的米粉可不是普通的米粉哦，而是經過調制後的蒸肉...
5011浏览量2024-05-22
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小油菜的做法大全
小油菜蔥蔥綠綠的顏色很能挑起食慾，並且小油菜含有大量的粗纖維，吃了不僅不會長胖，還能促進腸胃蠕動，有利於消化排便，是減肥人士的最佳...
6882浏览量2024-05-22
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辣子雞的做法大全
辣子雞的味道吃過的都知道，那是相當的霸道，吃辣子雞的樂趣不僅僅在於那麻辣的味道，還有就是從眾多的辣椒中尋找雞肉的樂趣。雖然很多...
9706浏览量2024-05-22
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公婆餅
繼老婆餅之後我又聽說了一種類似的名稱，這種餅叫做公婆餅。沒錯，傳說這餅的由來就與公公，婆婆和兒媳有關。這種餅雖然是恩施的特色，但...
7545浏览量2024-05-22
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水晶蝦餃
蝦餃顧名思義，就是包入了蝦的餃子，水晶蝦餃就是外表看著晶瑩剔透，好似水晶蝦餃。怎樣才能做出外表達到晶瑩剔透的呢，其實奧秘就在這小...
8200浏览量2024-05-22
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水煮魚的做法
水煮魚作為一道川渝菜，風靡全國，這離不開它獨特的口味，嫩滑的口感，油而不膩，鮮香禦寒，營養補血。水煮魚的家常做法我想如果是川渝地區的...
6460浏览量2024-05-22
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紅燒雞翅的做法大全 紅燒雞翅的家常做法
紅燒雞翅是一道很受歡迎的菜，紅燒雞翅比紅燒肉省事，熱量也低很多，但味道卻是一流，今天愛料理小編就為大家詳細介紹紅燒雞翅的做法大全...
417浏览量2024-05-22
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炒年糕的做法
年糕，年糕，既然叫年糕，肯定和過年有關係，沒錯，傳說中就是和年有關，而且全國很多地方也有春節時期吃年糕的習俗。隨著製作工藝的發展，以及...
7389浏览量2024-05-22
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五花肉燉土豆的做法
五花肉燉土豆，土豆的軟糯可口，配上營養的五花菜，兩者的相互組合，營養又美味，是家庭中常見的一道菜譜，沒有人會拒絕土豆的美味，這也成了非...
6118浏览量2024-05-22
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牛蒡的做法
牛蒡又叫做大力子、東洋參、東洋牛鞭菜等，有非常高的營養價值和藥用功效，在很多中醫書裡面都有詳細的記載。牛蒡裡面還有人體所需的...
8000浏览量2024-05-22
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龍蝦的做法大全
龍蝦個大體粗，身長肉厚，肉味鮮美，是名貴的海鮮品，自古即被視作高級筵席上的珍饈。龍蝦的做法非常多，著名的做法有鳳尾龍蝦、乾果龍蝦等...
5991浏览量2024-05-22
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武大郎燒餅做法
武大郎燒餅這個名字是因《水滸傳》而來，這使得它的名頭比原本山東炊餅還要大，不過他確實就是山東炊餅。所以這武大郎燒餅的做法和山...
1315浏览量2024-05-22
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辣炒花蛤
花蛤之所以叫花蛤，是因為油它身上有美麗的花紋，花蛤中還有很多細分的品種，不同產地的在價格，口味上有所不同。由於喜歡吃辣，所以經常在...
5952浏览量2024-05-22
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炸雞柳的做法大全圖解
炸雞柳使選用的雞胸肉為原料，經過處理加工夠，炸至外酥里嫩，然後蘸調料食用。在一般的炸食店都能買到，不過若是想在家裡面做一做，不知道...
4415浏览量2024-05-21
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紅燒甲魚的做法
甲魚又叫做團魚，有的又叫鱉，其實就是俗稱的王八。據說這個咬人很疼，咬住了不放口的，所以殺甲魚的時候還是要小心一點。自古以來就是營...
6586浏览量2024-05-21
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薇菜的做法介紹
薇菜的歷史悠久，曾經是救荒草，而現如今卻已經步入了高檔的餐桌之中。薇菜鮮嫩味美，營養豐富。不知道薇菜怎麼做的朋友現在也不要擔心...
8873浏览量2024-05-21
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肘子的家常做法
肘子是用豬後肘所做，比較出名的有東坡肘子，天福號的醬肘子等。做法多種多樣的肘子大餐實在是讓人心馳神往，看來需要家中常備這篇肘子...
3207浏览量2024-05-21
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酸漿豆腐的做法及步驟
豆腐是一種用黃豆進過研磨而製作的一種豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是制漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固...
7260浏览量2024-05-21
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走油豆豉扣肉
走油豆豉扣肉是湘菜系中的一道經典菜餚，名揚天下。走油豆豉扣肉主要選用五花肉為主料，結合豆豉等調料烹飪而成，成菜香濃味美、軟爛鮮...
5968浏览量2024-05-21
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雞肝粥的做法
雞肝含有鐵元素，做出的雞肝粥是良好的補鐵，補血食品。很多父母在孩子半歲以後為孩子做雞肝粥輔助補充鐵。此外，雞肝還能潤膚，治療肝虛...
3932浏览量2024-05-21
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白吉饃怎麼做
白吉饃是製作肉夾饃的重要原料，因為白吉饃的面胚有一點像碗狀，座椅烙出來比較後，能夠中間切開加上餡料。一般製作的肉夾饃都是鹵汁或...
6098浏览量2024-05-21
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烤羊肉串的做法
烤羊肉串中最出名的可以是新疆的了，全國各地都有打著新疆羊肉串牌子的羊肉串賣，可謂是風靡全國。由於龍蛇混雜，很多人為了吃到真正羊...
2280浏览量2024-05-21
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海蠣子豆腐湯
海蠣子就是牡蠣，有的地方又叫做生蠔，它的肉質非常鮮美，用來做湯更是不用多說。特別是做海蠣子豆腐湯，豆腐能夠充分的吸取海蠣子的鮮美...
6920浏览量2024-05-21
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黑椒牛排的做法
在西餐菜式中，有一道牛排是深受到大眾的喜愛的，這就是黑椒牛排，黑椒牛排是一款美味食品，不僅美味還具有養生食療的功效，而黑椒牛排的做...
4804浏览量2024-05-21
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電壓力鍋燉肉
在很久很久以前，我們用柴火做飯，後來有了煤，有了天然氣，能源的改變讓我們做飯的方式也改變更多，以前燉肉一般需要的時間很久，用高壓鍋也...
7918浏览量2024-05-20
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春餅的做法大全
春天來了，是不是各位就準備吃春餅了呢，春餅的做法很多種，每種都有各自的搭配。這裡我們不僅經要製作春餅的皮，還要將春餅用來炒菜，那麼...
1270浏览量2024-05-20
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黃花菜湯的做法大全
說起黃花菜，大家可能不會陌生，平時餐桌，菜市都能見到。那麼再告訴你黃花菜就是忘憂草的話，可能很多人就一時回不過神了，是的，忘憂草就是...
1907浏览量2024-05-20
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海帶怎麼做好吃
海帶是生活中常見的一種家常食物，海帶的做法多樣，營養價值更是極其的豐富，海帶是一種含碘量很高的海藻，碘是人體所必須的元素之一，卻碘...
9941浏览量2024-05-20
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咸蛋黃焗南瓜的做法
咸蛋黃焗南瓜是一道著名的漢族名菜，屬於粵菜或蘇菜中的一種，是由南瓜和蛋黃炒制而成的，此菜外面是咸咸的，但是裡面確實甜的，外酥里糯，在...
1609浏览量2024-05-20
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脆皮蛋糕的做法
脆皮蛋糕的外面有著一層香香脆脆的外皮，這也是它叫做脆皮蛋糕的原因。同時脆皮蛋糕也是在蛋糕小店最容易見到的蛋糕之一，它個頭小，方...
3273浏览量2024-05-20
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草莓冰激凌的做法
在這個複雜的世界里一個詞語已經不止有一個意思了，想當初菊花還僅僅是一種花，2B只是鉛筆的一種型號，打醬油也打的真的醬油，等等很多，再...
3043浏览量2024-05-20
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排骨湯怎麼做好吃
老話說的好“精華都在湯里”，排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，再配上不同的有價值的食材，營養價值豐富，骨頭湯怎麼做好吃，就要看怎麼...
5715浏览量2024-05-20
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鯽魚豆腐湯的做法
鯽魚豆腐湯是一道常見的家常菜譜，主要的食材就是鯽魚和豆腐，鯽魚的催乳作用再加上豆腐豐富的蛋白質就成了一道，美味健康的湯品。...
5642浏览量2024-05-20
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肉餅的做法
肉餅，顧名思義就是以鮮肉作為主要原料製作而成，雖然食材單一，但是肉餅的做法卻是多樣的，不同的做法有著不同的口味，美味可口，做法簡單，都...
6561浏览量2024-05-20
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煎牛排的家常做法
牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高也是最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。人體在吸收多樣化食物...
4801浏览量2024-05-20
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清蒸排骨
排骨有很多，其中肋排肉非常容易離骨，用來清蒸是再合適不過的了。清蒸排骨看上去是一道非常簡單的家常菜，實則還有多種的變換，這就要看...
2087浏览量2024-05-20
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紫菜包飯的做法圖解
紫菜包飯很多時候大伙稱之為壽司，簡短好聽。這是從旁邊國家傳過來的一種美食，很多美食達人們在看過紫菜包飯的做法圖解以後都試著在...
5254浏览量2024-05-20
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薺菜煮雞蛋的方法
在武漢地區興農歷的時候，三月三這天有吃地菜花煮雞蛋的習俗，其實在我國很多地方也興有這種習俗。地菜即薺菜，別名野薺、地菜、護生草...
474浏览量2024-05-20
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巧克力蛋糕的做法
早已不知是何時，蛋糕已不僅僅是生日中出現的角色了，各種口味，各種風格的蛋糕層出不窮，不同的時間，不同的用途，不一樣的蛋糕。...
7431浏览量2024-05-20
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家常烙餅
烙餅本來是一件比較適合在冬天做的菜，因為烙餅的時候相當於可以烤火取暖，不過相對來說烙餅還是比較考驗廚房功底的，一個不好餅就會糊...
7814浏览量2024-05-20
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韭菜雞蛋餃子的做法
北方有句俗話叫“好吃不過餃子”，幾乎所有重大節日，北方人都要吃餃子慶賀。韭菜雞蛋餃子是很家常的做法，是素餡兒餃子的一種。韭菜雞...
3781浏览量2024-05-20
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微波爐食譜
不難發現微波爐在我們很多家庭中充當的主要角色就是加熱飯菜，其實微波爐也可以烹飪食品，而且味道還不錯，做法也簡單，方便快捷，如果想學...
3715浏览量2024-05-20
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石耳的做法
石耳有名為石木耳、岩菇、臍衣、石壁花。它的外形因像耳，並生長在懸崖峭壁陰濕石縫中而得名，體扁平，呈不規則圓形，上面褐色，背面被黑色...
3482浏览量2024-05-20
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黑蘑菇的做法大全
是不是很多人都還不認識黑蘑菇，這種黑黑的蘑菇可以吃嗎？答案是肯定能吃。黑蘑菇不僅營養豐富，而且還具有相當高的保健價值，黑蘑菇中含...
4293浏览量2024-05-20
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如何自制肉鬆
不知道大家是否吃過肉鬆麵包，是不是肉鬆非常的香呢，其實超市中有時候還是能看到有現成的肉鬆賣的，不過外邊賣的都含有一些添加劑和防...
3172浏览量2024-05-20
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烤箱烤雞翅的做法
雞翅是雞身上非常重要的一個部位，見過雞飛麼，其實雞也可以短暫的飛翔。一隻雞就這麼一對雞翅，所以要將它做成美食才不能辜負了這食材...
4300浏览量2024-05-20