-
毛豆炒肉
毛豆是大豆的一種，毛豆的外表有一層細毛，我們常見的鹽水煮毛豆的原材料就是它。其實它不僅僅可以當做佐酒的鹽水毛豆，同樣可以用來炒...
7561浏览量2024-03-02
-
甜酒煮雞蛋
甜酒又稱為糯米酒，醪糟，江米酒，它的乙醇含量少，非常適合在廚房中加入到各種菜餚中。甜酒被認為能夠開胃，助消化，幫助身體虛弱的人補氣養...
3121浏览量2024-03-02
-
魚頭湯的做法
魚頭是一條魚的精華部分，畢竟一般魚就一個頭，魚頭很多時候也被單獨用來製作菜餚。比如魚頭火鍋，魚頭湯等，家裡做魚頭火鍋有一點麻煩，做...
732浏览量2024-03-02
-
韓國料理的做法
韓國料理中料理一詞的意思為菜餚，想要吃到正宗的韓國料理，可以去韓國，或者去正統的韓國料理店，如果對自己的手藝有信心的話，還可以學習...
9183浏览量2024-03-02
-
蛋糕上的奶油怎麼做
奶油蛋糕中最為重要的就是奶油了，沒有奶油怎麼能叫奶油蛋糕呢。其實最簡單就是用淡奶油加糖自己打發，另外就是各位在超市買淡奶油的...
4276浏览量2024-03-01
-
油炸湯圓的做法
這油炸湯圓是不炸不知道，一炸嚇一跳，它是要爆炸的，由於以前不知道油炸湯圓的做法造成的。所以造成了炸湯圓時爆炸，露餡不說，油飛濺燙得...
3103浏览量2024-03-01
-
饅頭片的做法大全
相傳以前有一家賣饅頭的人，他們每天的生意都還不錯，可是有一天突然大伙不吃饅頭，導致那一天剩餘了很多饅頭，店家覺得第二天賣口感不好...
6448浏览量2024-03-01
-
麻婆豆腐的家常做法
麻婆豆腐是四川菜中一款經典代表，據說是清朝時由一位臉帶麻點的婦人所創制。如今麻婆豆腐已經是名聲傳遍全國，甚至於其他國家，那麼今...
1139浏览量2024-03-01
-
青椒炒豆腐乾
青椒炒豆腐乾是一道傳統的家常菜，加入一些肉類就變成葷菜，所以這道葷素皆宜的菜比較適合各位的家常菜儲備技能之一。另外豆腐乾不易...
824浏览量2024-03-01
-
乾炒牛河的做法 乾炒牛河的做法大全
乾炒牛河是以河粉、牛肉、豆芽、韭菜或韭黃等炒制而成，是廣東家喻戶曉的小吃之一，在廣東無論在街邊大排檔還是五星級飯店都有它的身...
243浏览量2024-03-01
-
辣炒蜆子
蜆子一般都是比較具有一定腥味的，所以製作這類食材大都會使用一些能去腥的原料，辣味是一種具有味覺和觸覺雙重體驗的享受，搭配上蜆子...
1925浏览量2024-03-01
-
泥鰍湯的做法
泥鰍雖然看上去不太好看，但是泥鰍烹調出來的味道還是不錯的。泥鰍非常的滑，各位的烹飪的時候可要小心了，用開水燙就能去掉表面的粘膜...
3856浏览量2024-03-01
-
正宗雞蛋灌餅的做法
賣早點的路邊小攤中，有一半都是賣雞蛋灌餅的，每天就算吃了早飯，走到攤位旁邊還是忍不住會多看幾眼。何必呀，自己在家就可以做雞蛋灌餅...
3986浏览量2024-03-01
-
油燜筍的做法
油燜筍以新鮮竹筍為主要食材製作而成，是我國南方地區的一道傳統名菜。油燜筍富含植物蛋白、維生素以及纖維素等，味道清脆爽口，具有開...
2971浏览量2024-03-01
-
北海道麵包的做法
北海道麵包其實就是指北海道吐司麵包，白海盜的麵包做法和一般的吐司麵包做法相差不大，相較一般的奶油多些，份量足，結實，價格也會貴上一...
9372浏览量2024-03-01
-
茶樹菇燉雞的做法大全
今天我在家搜尋食材準備燉雞湯，找到了前天做茶樹菇炒肉時還沒有用完的乾茶樹菇，聽說茶樹菇燉雞的營養很高，就決定試一試，折騰了好幾個...
3078浏览量2024-03-01
-
韭黃肉絲
韭黃是由韭菜在完全在黑暗中浸泡生長髮育而來，所以它不含葉綠素，不進行光合作用。外邊呈現黃色，所以就叫韭黃咯，一般就直接做韭黃肉絲...
1675浏览量2024-03-01
-
饅頭做法大全帶圖解
饅頭和包子以及油條可以說是我國早餐三劍客，作為鬆軟的饅頭，相較於包子來說，沒有餡料，但是更加的鬆軟，而且加入不同的食材也會有各種味...
4193浏览量2024-03-01
-
百合的做法
百合有滋陰潤肺的作用，是人們常用的食材。百合的做法有很多，特別是在北方，百合的做法多種多樣，家常的有百合粥、燉百合、蒸百合、炒百...
6988浏览量2024-03-01
-
自制三明治
早晨的時間一般都比較緊張，想要吃上不錯的早餐是一件不容易的事情，選擇簡單快速的早餐製作是非常重要的。自制三明治的做法非常值得...
412浏览量2024-03-01
-
燒南瓜的做法
大家吃南瓜一般經常都是幾種吃法，其中做南瓜粥比較常見，還有就是蒸南瓜，其實南瓜也可以像燒肉一樣做成燒南瓜，下面我們就來看幾種燒南...
8732浏览量2024-03-01
-
什錦菜的做法
什錦菜就是一道利用多種蔬菜炒至而成的菜品，是一道色香味俱全的漢族名菜，因為中國的菜系多，所以各地對什錦菜的做法也是不盡相同的。...
585浏览量2024-03-01
-
野生木耳的做法大全
如何認識野生木耳呢？野生木耳往往比人工木耳薄一點，小一點，大家在選購的時候可要注意了。野生木耳營養價值非常高，其鐵的含量極為豐富...
5004浏览量2024-03-01
-
正宗紅燒肉的做法
紅燒肉是熱菜菜譜中一道比較出名的菜，以五花肉做為主要原材料，成品口味鮮甜，肥瘦相間，入口即化，老少皆宜，隨著紅燒肉的出名，紅燒肉走遍四...
813浏览量2024-03-01
-
胡蘿蔔排骨湯
燉排骨湯有多種做法，在食材的搭配上不同，營養價值也不同，就拿胡蘿蔔排骨湯來說吧，胡蘿蔔的營養大家都是知道的。這裡我們還可以加入一...
7852浏览量2024-03-01
-
牛排的做法介紹
昨天回家，小喵端上來一盤黑乎乎的東西，我問是什麼，小喵說是十五分熟的牛排。當時我就醉了，糊了就是糊了，還什麼十五分熟，這麼黑的牛排怎...
8547浏览量2024-03-01
-
包菜怎麼炒
包菜是一種老少皆宜的菜，並且富含豐富的維生素，吃起來清爽酥脆，因此很多人都喜歡吃包菜，但是很多人只知道包菜其中一兩種做法，久了難免...
6005浏览量2024-03-01
-
煎牛排的做法大全
煎牛排是一道製作簡單的美食，以牛排作為主要食材，搭配上其他不同的材料製作而成，牛排的做法多樣，在牛排的做法大全中，有不同各種的牛排...
9251浏览量2024-03-01
-
蓑衣黃瓜的做法大全
蓑衣黃瓜是魯菜系代表菜品之一，是一道傳統名菜。蓑衣黃瓜極其考驗烹飪者的刀工。蓑衣黃瓜營養豐富，口味清淡爽口，甜酸稍辣。...
9850浏览量2024-03-01
-
西米露的做法大全
西米露是用西米製作而成，西米的特性是煮熟後會變成透明，用來加入到飲品中是在合適不過的了。最近天熱，正好可以將西米冰鎮，搭配一些冰...
9009浏览量2024-03-01
-
如何做羅宋湯
每個人有著不一樣的廚藝，那麼擁有不同廚藝水平的我們要如何做羅宋湯呢，別擔心不管你是高手還是新手，都能做出好吃的羅宋湯，這當然和最...
4115浏览量2024-03-01
-
醬牛肉怎麼做好吃
醬牛肉是由牛肉經過秘制工藝製作而成的，醬香濃厚，肉質香醇，一般被認為是清真食品。醬牛肉在中國北方是非常受歡迎的，乃肉中極品，同時越...
3209浏览量2024-03-01
-
金絲肉鬆餅
不知從何時起，金絲肉鬆餅出現在了各大超市中，同時又很多品牌出現。這不僅僅因為它的口味不錯，不過自從有些關於金絲肉鬆餅質量問題的...
4809浏览量2024-03-01
-
西蘭花的做法大全
西蘭花是一種營養豐富的蔬菜，不僅含有的維生素高，能增強人體免疫能力，還有抗癌，抗衰老的作用。如此以來西蘭花就受到了廣大消費者的青...
3685浏览量2024-02-29
-
豬肚雞的做法大全
豬肚算是不錯的食材，加上合適的烹調手法能做出多種美食，不過就是清洗的時候有一些麻煩，需要注意方法，不然洗不乾淨。雞本來就是大家時...
9921浏览量2024-02-29
-
芡實的做法
芡實有是一種與蓮花相似的一年生大型水分草本植物，芡實結成的果實又被稱之為雞頭米、卵菱、雞癱、雞頭實等等，芡實味甘、澀，性平，主治...
2080浏览量2024-02-29
-
川神棒棒雞怎麼樣
棒棒雞在四川是很出名的一道美食，而川神棒棒雞是一個知名的餐飲加盟品牌，川神棒棒雞連鎖化的經營和大規模地生產，不僅保留了傳統四川...
8865浏览量2024-02-29
-
羊肉餃子的做法大全
餃子很多的家庭都會做，包餃子的餡料也是有很多種。在天氣冷的時候就想吃點羊肉，那麼羊肉是否也能包餃子呢，今天就為大家介紹羊肉餃子...
8051浏览量2024-02-29
-
海帶燉排骨
昨天買了排骨和海帶，準備做海帶燉排骨的，誰知阿花說要吃加玉米，蓮藕混合的海帶燉排骨，阿喵卻要吃八角，桂皮弄的海帶燉排骨，小妮又要吃清...
7389浏览量2024-02-29
-
竹蓀怎麼吃
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被人們譽為“雪群仙子”、“真菌之花”、“菌中皇后”，竹蓀的香味濃郁，滋味鮮美，從很早之前就被...
6576浏览量2024-02-29
-
羽衣甘藍怎麼吃
羽衣甘藍是甘藍的變種，外形新穎美觀且營養豐富。一般食用的為其嫩葉部分，而且該部分還可在剝去後重新長出。羽衣甘藍可葷炒，也可素炒...
3425浏览量2024-02-29
-
玉米面的做法
玉米面是由玉米研磨成粉而得，有一些地區以玉米面作為主食，創造出了很多種玉米面的做法，比如做成窩頭，發糕等等，玉米們製作的食品一般都...
7954浏览量2024-02-29
-
香油煎雞蛋
大家在煎雞蛋的時候都會放油的吧，一般這裡用的都是菜籽油，花生油，調和油，色拉油之類的。當然還有就是用香油煎雞蛋，這個其實是民間偏方...
5442浏览量2024-02-29
-
芋頭的吃法
芋頭的葉子看上去和荷葉有一些相似之處，芋頭在去皮的時候最好是帶上手套，不然上面的粘液會讓手癢癢。芋頭的吃法比較多，下面我們就來...
2563浏览量2024-02-29
-
婆婆丁的吃法
婆婆丁又叫做蒲公英，是一種常見的野生植物，是可以使用的，而婆婆丁不僅營養豐富，它的藥用價值也是很高的，是食療佳蔬、療疾良藥，而且也在...
3326浏览量2024-02-29
-
鍋盔的做法
鍋盔是自古時，陝西，甘肅一帶流傳的一種小吃，後來很多地方漸漸的也有了鍋盔，因為各地的飲食習慣有所不同，到了當地的鍋盔也就入鄉隨俗，有...
5853浏览量2024-02-29
-
水煮肉片怎麼做才嫩
水煮肉片在川渝地區是地道的家常菜，傳播到全國，很多朋友也都學著製作，不過很多人製作後都會出現肉片不嫩，不太好吃的情況，為了以後做出...
8740浏览量2024-02-29
-
扇貝的做法大全
扇貝富含蛋白質，特別受到媽媽們的喜愛。扇貝的做法大全里最常見的就是蒸、炒扇貝。其實烤扇貝也是扇貝非常好吃的一種做法。烤扇貝...
3614浏览量2024-02-29
-
醋溜白菜的做法
醋溜白菜作為魯菜系最具代表系的菜品之一，其色澤銀紅，口感酸甜辣香。醋溜白菜做法多樣，不僅能作為家常小炒，也能烹飪登上大雅之堂。看...
6925浏览量2024-02-29
-
薯條怎麼做
薯條在美國等西方國家非常受歡迎，通過一些連鎖西式快餐店，薯條漂洋過海，來到了世界各地，當然也包括我們中國。有數不清的吃貨曾經拜倒...
759浏览量2024-02-29
-
魔芋的做法
很多人可能都對魔芋有誤解，可能覺得魔芋不管是怎麼做都不是那麼的好吃，但是小編想說，若是魔芋能夠做好，那麼它的味道也是非常鮮美的，那...
4547浏览量2024-02-29
-
排骨湯的家常做法
排骨湯是我國廣大人民群眾常燉湯品之一，首先是排骨易得，每個菜市場都有賣豬肉的，也就自然有排骨賣。那麼家家戶戶都有各自拿手燉排骨...
4240浏览量2024-02-29