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南瓜餅的製作方法
南瓜是一種對人體有益的食材，它具有一定的清熱解毒的作用，能夠保護胃粘膜，促進消化，防治糖尿病，降低血糖。此外它含有的β胡蘿蔔素具有...
9953浏览量2024-03-04
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蝦仁粥的做法大全
蝦仁一般採用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而...
790浏览量2024-03-04
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燉雞的做法大全
雞是我們常吃的一種家禽，雞對於大多數人來說都是不錯的滋補食品。燉雞的做法是很多的，不同的做法，做出來的功效作用也會不同。想要知...
8249浏览量2024-03-04
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八寶飯的做法大全
八寶飯是漢族傳統名點，臘八節節日食俗。流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝...
9733浏览量2024-03-04
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煎黃花魚的做法
黃花魚這種海鮮的吃法我們已經瞭解了很多，這裡我們就來看一看煎黃花魚的做法，要想味道好的話一定要醃入味，煎的時候也要小心，不能勤翻...
4594浏览量2024-03-04
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砂鍋粥的做法
所謂的砂鍋粥，簡單地說就是用砂鍋熬出來的稀飯，不過今天要講的砂鍋粥的做法還有一些技巧。小編今天給大家介紹的幾款砂鍋粥的做法，操...
8665浏览量2024-03-04
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紅燜羊肉的做法
紅燜羊肉湯紅而不辣，酥爛沒有羶氣，肥且不膩。寒冬季節享用，除了可以享受圍爐歡聚的快樂，還能收到滋補健身、驅寒暖身的功效。正宗紅燜...
5193浏览量2024-03-04
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剁椒魚頭的做法
剁椒魚頭是湘菜的代表菜品之一，其風味獨具一格，深受廣大群眾喜愛。剁椒魚頭的做法並不簡單，雖說是一道家常菜，想要做出一道正宗的剁椒...
5576浏览量2024-03-04
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可麗餅的做法
可麗餅起源於法國的布列塔尼省，據說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因為布列塔尼是個石頭城鎮，寸草不生，土地貧瘠，有一年是什麼吃的都...
6409浏览量2024-03-04
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方瓜的做法
方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜等，倭瓜其實就是植物大戰僵屍裡面那個胖胖的瓜。方瓜的吃法很多，嫩的時候可以炒悶，包餃子，如果不小心放老了...
2355浏览量2024-03-04
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蔥花餅的做法
蔥花餅在生活中是很常見的，而蔥花餅的做法也是很家常的，以麵粉和小蔥作為主要食材製作而成，具有中國特色的煎餅，味道香脆可口，香味誘人...
6958浏览量2024-03-04
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香菇湯的做法大全
香菇有名為花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰等名，它是世界第二大食用菌，也是我國的特產之一，在民間，香菇素有有“山珍”之...
4345浏览量2024-03-04
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香菇燉雞的家常做法 香菇燉雞的做法大全
香菇燉雞是江蘇省漢族傳統名菜，屬於蘇菜中比較有特色的菜餚，受到各地人民歡迎。與其他吃食相比，雞肉總是特別入味，就像這道香菇燉雞，濃...
3051浏览量2024-03-04
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揚州獅子頭
揚州的獅子頭已經有千年歷史，記錄表面在隋朝末年時就把獅子頭列為了揚州四大名菜之一，歷經千年而不衰，其中的改變，與創新是少不了的，下...
4504浏览量2024-03-03
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秋葵湯的做法
秋葵是一種一年都生長的草本植物，原產於非洲，在20世紀初由印度引入我國，在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，因為秋葵中...
3793浏览量2024-03-03
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軟炸蝦仁的做法
軟炸蝦仁是一道魯菜名菜，起源於濟南，軟炸蝦仁的做法比較簡單主要以蝦仁、蛋清、麵粉作為主要食材，外表脆軟、蝦仁鮮嫩而受到大眾的喜...
5490浏览量2024-03-03
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油燜冬筍的家常做法 油燜冬筍的做法大全
冬天吃冬筍正是時候，挾一片油亮的油燜冬筍，帶著股熱氣就下了肚。油燜冬筍的做法很簡單，但因為口味不同，各個地方產生了許多種做法，這裡...
359浏览量2024-03-03
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舞茸的做法介紹
舞茸別名灰樹花，而灰樹花是食、藥兼用的蕈菌夏秋間常野生於栗樹周圍，而舞茸的營養價值很好，是今年一種高級保健品，肉質柔嫩，味如雞絲，脆...
9587浏览量2024-03-03
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蝦醬空心菜的做法
空心菜是一道非常美味可口的小菜，在家裡經常可以吃到。而且空心菜的烹飪方法也比較多種多樣，或許你大可試一試蝦醬空心菜的做法。蝦...
5644浏览量2024-03-03
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薩其馬的做法
薩其馬本來是一種民族特色小吃，隨著民族間的交融，這種小吃也得到流傳，越來越多的廠家進行生產，也就有更多的人知道。甚至有的人還自己...
2241浏览量2024-03-03
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蝦醬炒雞蛋
吃了多年的番茄炒蛋，你是不是吃得有些膩了呢，雖然營養豐富不過只會一道炒蛋可以不行啊。趕緊來多學幾種，蝦醬炒雞蛋就是不錯的選擇，製...
4328浏览量2024-03-03
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白酸湯的做法
白酸湯可能少有聽說，貴州的朋友應該知道的。不過酸湯魚各位應該知道，酸湯魚油很多種做法，其中貴州的酸湯魚，就有用白酸做的，白酸湯還可...
8254浏览量2024-03-03
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豬蹄湯的做法大全
豬腳中含有豐富的膠原蛋白，常吃豬腳對皮膚很有好處，豬腳湯是烹飪豬腳中比較簡單的一個方法，這樣既能發揮出豬腳的營養，還能搭配上其他...
4629浏览量2024-03-03
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土豆燉雞湯
雞湯有的人喜歡燉淨雞湯，覺得它比較醇厚，回味綿長，殊不知這樣可油脂過多，食之方察而決定以後都要加入一些食材，能夠解油膩，還能豐富營養...
645浏览量2024-03-03
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涼拌菜花的做法
菜花不僅富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有豐富的食物纖維、維生素及礦物質，是廚房中常見的一種蔬菜。菜花不僅可以熱炒，也可以涼...
9484浏览量2024-03-03
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糙米粥的做法大全
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質...
8361浏览量2024-03-03
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紅燒羊肉的做法大全
羊肉可以涮著吃、烤著吃、炒著吃……各種吃法吃個遍後，還可以在家做紅燒羊肉來吃，而且紅燒羊肉的家常做法並不是很難，非常容易上手。...
2502浏览量2024-03-03
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鴨兒芹的做法
鴨兒芹又叫做三葉芹，在我國醫典書籍中，早已有鴨兒芹的記載。它有著利尿消腫、補精益氣等功效。鴨兒芹以嫩莖葉食用，通常用在湯料或者...
1594浏览量2024-03-03
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蟶子湯
蟶子是一種非常鮮美的海產品，市面上一般有泡水的蟶子還有滿是泥土的蟶子，後者便於保存，但是買回家後需要靜養去泥沙，這樣做做出來的蟶...
8553浏览量2024-03-03
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西芹百合
今天我們來做一道清淡的菜餚，西芹百合，這裡面的百合不是用百合的花瓣，而是百合的鱗莖。具有一定的藥用價值，搭配上西芹之後降壓去火的...
4515浏览量2024-03-03
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水餃怎麼煮
一般來說自己包的水餃比較好吃，現在各種速凍的水餃口味也有很多種的選擇，漸漸被人們備在了冰箱之中。然而水餃好吃，如果煮出來皮是皮...
5056浏览量2024-03-03
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青蒜的做法
青蒜跟許多菜搭配味道都很好，青蒜的清香味很增加食慾，並且炒青蒜很入味，就一碗大米飯吃起來很爽口。青蒜既有蔬菜的清香，碧綠的葉子養...
5061浏览量2024-03-02
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綠豆餅的做法
綠豆餅到如今已經有上百年的歷史，選擇優質麵粉深加工後，加入營養豐富的綠豆餡加工而成，綠豆餅的松、香、酥、軟、香醇深受世人喜愛，是...
4154浏览量2024-03-02
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乾鮑魚的做法
乾鮑魚堅硬如石，烹飪乾鮑魚之前，泡發是必須的步驟。泡發好的乾鮑魚的做法非常多，可與多種葷、素料配用，調製成多種味型。烹調方法多種...
7539浏览量2024-03-02
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醬爆海兔
醬爆菜的味道大多數時候就取決於醬的味道，就像醬爆海兔，這裡我們可以根據自己的口味選擇各種醬，例如番茄醬，甜麵醬，大醬，辣醬，咸醬，叉燒醬...
8122浏览量2024-03-02
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猴頭菇燉排骨的做法
最近發現了一種猴頭菇燉排骨的做法，其實和平時燉排骨的方法相差不大，主要需要注意的是猴頭菇的處理，需要良好的泡發，清洗才能讓其充分...
8179浏览量2024-03-02
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四稜豆的做法
四稜豆是一種一年或多年生草本植物。根系發達，有較多的根瘤，固氮能力強。稜豆中有2個品系：一是印尼品系，二是巴布亞新幾內亞品系。四...
6774浏览量2024-03-02
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香蕈的做法大全
香蕈，聽起這個名字是不是感覺挺陌生的，其實不然，香蕈也就是我們平時所見的香菇。香蕈的做法可多了，小編整理了幾種關於香蕈的做法可以...
172浏览量2024-03-02
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槐茂醬菜
槐茂醬菜在保定一帶可是非常出名的，它的歷史悠久，品種繁多，品質優良，已經榮獲了“中華老字號”，雖然現在網購，快遞比較方便了，不過其他地...
9472浏览量2024-03-02
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皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋是一種經過神奇化學反應後得到的美味，是我國獨特的加工方法，一般是通過鹽，茶，生石灰，草木灰等鹼性物質，按比例包裹後，等待2星期以上...
155浏览量2024-03-02
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糖醋花生米的做法
糖醋味在大家日益提倡清淡的同時火了起來，糖醋菜系也日益壯大，各種新出的糖醋菜也不斷推廣。除了大家所熟知的一些糖醋菜餚以外，今天...
2010浏览量2024-03-02
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醬菜的醃制方法
在家庭餐桌上有一道美味可口的家常小菜，醬菜的醃制方法也根據地域的不同而不同，主要就被分為南方和北方兩類，醬菜已經有了很長的歷史...
3969浏览量2024-03-02
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土豆泥做法
土豆泥是西方人愛吃的一種主食，土豆泥做法簡單，營養豐富，而且吃起來口感沙沙的，有一股清淡的香味。土豆泥中可以根據個人的口味加入不...
5832浏览量2024-03-02
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電飯鍋做麵包
麵包一般都能在超市中買到，不過普通的保質期都不會太長，很多人早上沒時間做早飯會選擇購買麵包，不過現在的電飯鍋也是能做麵包的，一次...
5301浏览量2024-03-02
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粟米羹的做法大全
粟米羹是一種在北方地區非常容易見到漢族小吃。在鍋里放適量的水，煮開，放玉米，加鹽、白糖、雞清湯，調好味，煮沸，再打個蛋花。當然這是最...
2361浏览量2024-03-02
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土豆雞塊的做法大全 土豆燉雞塊的家常做法
土豆燉雞塊幾乎是家家戶戶都會做的一道菜，這是因為土豆燉雞塊的做法十分簡單，而且做出來的菜，土豆軟糯、雞肉香濃，菜汁拌飯十分開胃。...
3414浏览量2024-03-02
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自制酸牛奶
酸奶是牛奶發酵後得到的風味乳品，它味道更好，而且營養更豐富，更容易被吸收。酸奶製作需要大約10小時左右，所以最好是前一天傍晚製作，這...
3392浏览量2024-03-02
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清炒里脊絲
里脊肉是比較嫩的一種肉，炒里脊肉需要上漿這樣才不會炒老，清清淡淡的里脊肉絲最適合家常佐餐。下面我們就來看幾種適合作為家常菜的...
5246浏览量2024-03-02
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蒜蓉辣椒醬的做法
蒜是一種日常調味品，它有非常不錯的殺菌消毒能力，另外它具有一定的辣味，所以當它和辣椒一起結合，變成蒜蓉辣椒醬的時候味道一定會有更...
6659浏览量2024-03-02
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龍眼肉的做法
龍眼就是平時大家說的桂圓，看上去像傳說中龍的眼睛，所以就叫龍眼了。新鮮的龍眼鮮美多汁，味甜，乾的龍眼又能作為中藥，也可以作為補品燉...
86浏览量2024-03-02
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雞翅尖的做法大全
雞翅尖就是雞翅膀的外端，肉不是很多，但是在雞翅尖的軟骨或者骨頭中，含有大量的膠原蛋白，對血管、皮膚都是非常有好吃的，雞翅尖的做法有...
697浏览量2024-03-02
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豆腐皮的做法大全
豆腐皮是大豆漿燒煮後凝結乾制而成，它的營養價值豐富，富含蛋白質，糖類，脂肪，纖維素，鈣，鉀，鐵等，而且豆腐皮易於消化吸收，所以家裡時常做些豆...
3892浏览量2024-03-02