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雞爪的做法大全
雞爪是和雞肉吃起來感覺完全不一樣的食材，雞爪有很多皮，筋，膠質。有很多菜名中叫鳳爪，也是指的它，雞爪的食用方法有很多種，下面就來看一...
6336浏览量2024-01-26
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帶皮五花肉怎麼做好吃
五花肉相較於其他的地方的肉來說要稍微肥一些，但是也不是全肥，優質的五花肉是肥瘦間隔的，做好了吃起來比純廋肉更好吃。當然合適的烹...
3900浏览量2024-01-26
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香腸的製作方法
香腸是大家在冬季和臘肉一起準備的一種美食。這種食物做好後能較長時間的保存，不過這種美食的製作方法可是有一些複雜，消耗時間較長...
1718浏览量2024-01-26
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虎皮青椒的做法
要說咱們四川的一道名菜，那絕對少不了虎皮青椒啊。問為何取這個名字，那是因為這道菜是把青椒的表面炒得略微的焦糊，然後那些焦糊點看...
5771浏览量2024-01-26
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豬肉丸子的做法
丸子一般使用油炸或者水煮，還有就是蒸的烹飪手法。丸子的種類很多，僅僅是原料就非常多，其中豬肉丸子的做法也是最為常見的，丸子在全國...
4808浏览量2024-01-26
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青蒜回鍋肉的做法
回鍋肉是一道傳統川菜，雖然製作簡單，四川的家家戶戶都會作，不過它卻被很多人認為是川菜至首，這回鍋肉可以有很多配菜相伴，其中青蒜回鍋...
4692浏览量2024-01-26
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紅燒草魚
草魚，就是一種吃草的魚麼，其實也是，它是典型的草食魚，想想也是醉了。草魚相對於白鰱魚沒有那麼多刺，肉質相對粗一些，不過紅燒嘛，不怕，且看...
5645浏览量2024-01-26
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甜麵醬的做法
甜麵醬是一種家常調味料，常常作為蘸料，不過這醬吃多了會膩會燜，調料當然是適量就好。喜歡做醬爆菜的朋友可以考慮自己做一下甜麵醬，大...
3451浏览量2024-01-26
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手抓飯的做法大全
手抓飯是新疆維吾爾族的一道菜品，非常具有特色，並且維吾爾族人將手抓飯視為上等的美餐。不知道你有沒有嘗試過手抓飯呢？其實想吃手抓...
2019浏览量2024-01-26
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涼拌蒜苗的做法
不知道大家有沒有吃過或者聽說過涼拌蒜苗呢？涼拌蒜苗聽起來感覺挺嚇人的，但其實呢涼拌蒜苗也是一道美食喲。不管怎麼樣，大家都可以嘗...
9917浏览量2024-01-26
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韓國泡菜餅的做法
韓國泡菜是出了名的，世界3大泡菜之一，有人也稱韓國為泡菜國。可能有的朋友會覺得韓國人吃泡菜是出了名的，不管什麼時候不吃點泡菜就...
5771浏览量2024-01-26
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刀削麵的做法
很多人吃正宗的刀削麵不僅僅是為了吃面，還為了觀看刀削麵的做法，特別是大廚們製作刀削麵時削面的常見，完全就是一種藝術表演。自己在...
1599浏览量2024-01-26
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菊花腦的做法
菊花腦是一種為菊科菊屬草本野菊花的近緣植物，有小葉菊花腦和大葉菊花腦兩種，以大葉者品質為佳。菊花腦是現在餐桌上最常見的菜餚，尤...
2911浏览量2024-01-26
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菜心的做法
菜心又叫做菜花，是廣東的一種特產蔬菜，含有蛋白質、鈣、維生素、鐵、磷等營養成份，口感也非常的柔嫩，故而受到很多人的青睞，也被很多消...
7012浏览量2024-01-26
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宮保雞丁的家常做法 宮保雞丁的做法大全
宮保雞丁，是一道聞名中外的漢族傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州...
5914浏览量2024-01-26
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辣子雞丁的做法
川菜中是不能缺少辣的，其中具有代表性的一道菜就是四川辣子雞丁，顏色紅亮，味道又麻又辣，鮮香爽口，吸引著來自八方的食客。...
9035浏览量2024-01-26
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榆黃蘑的做法
榆黃蘑又叫做金頂側耳、金頂蘑等，因為菌蓋草黃色至鮮黃色，所以又叫做玉皇蘑，榆黃蘑味道鮮美、香味濃郁、營養價值豐富，是很好的藥食兩...
2624浏览量2024-01-26
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五花肉的家常做法
五花肉是豬身上的一個重要部位，這種肉較肥，但是卻又夾雜著廋肉，形成肥廋間隔的特性。正是由於這樣的五花肉，出現了很多知名的菜餚，這些...
8623浏览量2024-01-26
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苦菊怎麼涼拌
苦菊可不是什麼味道苦的菊花，其實現在很多菜市場也能見到這種蔬菜了，它又叫做苦菜，味道有一點點的苦，不過卻是清熱解暑，降火，清涼的好東...
7212浏览量2024-01-25
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羊肉的做法大全
對於真正的吃貨來說，會吃就要會做，但是還是有一部分人不知道怎樣才能讓食物更加的好吃，特別像是羊肉這樣稍不注意就不會好吃的食物，那...
8046浏览量2024-01-25
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肉末茄子的做法
一般來說肉末茄子的做法在處理茄子的時候可以選擇用炒或者蒸的方法，個人覺得用蒸的方法相對來說健康一些，不用吃太多的油，不過用較多...
7686浏览量2024-01-25
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紫菜包飯
紫菜包飯是吉林朝鮮族的風味小吃。相信大家在看韓劇的時候，對紫菜包飯的印象非常深刻。紫菜包飯的做法是用紫菜包入大米飯、牛肉末...
9146浏览量2024-01-25
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蒜香茄子的做法
蒜香茄子從廣東起源，現在已經風靡了全國，可見蒜香茄子的美味真不一般了。蒜香茄子的做法一般是先將茄子掛糊，然後經過炸、煸炒或者烤...
3433浏览量2024-01-25
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紅油蓮藕的做法大全
蓮藕是一種蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果...
3179浏览量2024-01-25
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疙瘩湯的家常做法
疙瘩湯，最早主要是北方的食物，隨著時代的發展，現在南方也是不少，主要的原料就是麵粉，黑木耳、蝦仁、黃瓜片，再加上西紅柿的酸酸的味道，味...
520浏览量2024-01-25
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青蟹的做法
南方人稱青蟹為膏蟹，有海上人參的美稱，青蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，對人體有很好的滋補作用，青蟹的肉質同樣是十分鮮嫩可口的，這就...
5642浏览量2024-01-25
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菠蘿排骨的家常做法 菠蘿排骨的做法大全
菠蘿排骨色澤金黃，排骨焦嫩，酸酸甜甜誘人食慾。菠蘿排骨的做法簡單，最重要的是掌握煮排骨的火候，煮過了就會變柴，口味就不行了。本文給...
3303浏览量2024-01-25
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粥的做法大全
很多人家中，每天都是會煮粥的，但是大多數時候都是白米粥，大家會不會有吃膩的感覺呢？今天小編就為大家介紹一下粥的家常做法大全，讓大家...
2807浏览量2024-01-25
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春捲怎麼做好吃
春捲是一種非常不錯的傳統食品，由古代的時候的春餅演變而來。春捲不僅僅是一種食物，而是一種習俗，代表迎接春天，迎接喜慶，擁有吉祥的寓...
7761浏览量2024-01-25
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牛肉拉麵的做法 牛肉拉麵的做法大全
牛肉拉麵的做法很多，除了家常簡單的做法外，最典型的要數蘭州牛肉拉麵了。蘭州牛肉拉麵麵條勁道、牛肉鮮嫩，是中國甘肅蘭州最具特色的...
5666浏览量2024-01-25
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雙孢菇的做法
雙孢菇不僅營養豐富，肉質肥厚，味道鮮美，而且熱能低，是一種很健康的食物。雙孢菇非常白搭，能夠和很多食材烹飪做成美食。雙孢菇的味道鮮...
1631浏览量2024-01-25
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拔絲香蕉的簡單做法
拔絲香蕉作為一道甜品菜受到許多人的喜愛，但是拔絲香蕉在炸的過程中也是有一番講究的，許多人在做拔絲香蕉的時候炸出來香蕉是軟塌塌...
7464浏览量2024-01-25
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臘雞怎麼做好吃
臘雞，就是以雞肉作為原料，用醃制的方式製作出來的一種美味佳餚，做臘雞的做好的時間就是10月到第二年的1月，天氣冷下來的那段時間，做好...
5047浏览量2024-01-25
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薄餅怎麼做
好吃的薄餅怎麼做，這一點有一點困難，全國各地有很多種薄餅，不同的薄餅差別非常的大，有時候一張薄餅牽引著的是一代人的記憶，記錄了著整...
7526浏览量2024-01-25
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蘿蔔燉羊肉的做法
蘿蔔燉羊肉的做法是非常常見的羊肉的一種做法，在冬季特別流行。蘿蔔清香回甜，羊肉軟糯鮮美，具有溫中益氣的功效。蘿蔔燉羊肉的做法中...
9255浏览量2024-01-25
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紅燒雞翅的家常做法介紹
雞翅是我們家中常備的食材，雞翅的做法也很多，比如燒烤，這就讓我想起了瘋狂烤翅的黯然銷魂，確實不錯。可惜家中燒烤不便，還是傳統的製作...
2734浏览量2024-01-25
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自制辣椒醬的做法
辣椒醬除了超市中時常購買的以外，就是自制的辣椒醬比較多了，每個省份，每個國家都有著自己做辣椒醬的方法，這些在自制辣椒醬的做法大全...
783浏览量2024-01-25
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糖醋鯉魚的家常做法
糖醋鯉魚是家常菜譜中一道比較常見的菜，口味酸甜可口，色澤金黃，外焦內嫩，做法也是相當的簡單從而受到了各個家庭的追捧喜愛。...
4352浏览量2024-01-25
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牛蒡怎麼吃
牛蒡又叫大力子和東洋參，是從日本引進中國的，並且中國將其改良成食物，它具有很高的營養價值，含有菊糖、纖維素等多種維生素和礦物質，所...
1826浏览量2024-01-24
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冰糖葫蘆的製作方法
現在的冰糖葫蘆大多數都是一些店鋪再出售，以前的冰糖葫蘆都是一個人那個一根棒子，上面一個包裹一些東西的大頭，讓後插上冰糖葫蘆走街...
6251浏览量2024-01-24
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中式牛排的做法
牛排是具有西方代表性的食物，在很久以前牛排在西方是宮廷貴族才能食用的，但隨著時間的推移，牛排開始走進大眾的餐桌上，也走進了中國，就...
4552浏览量2024-01-24
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羊雜碎的做法大全
羊肉不僅肉質鮮嫩，而且營養價值也特別的高，羊雜碎就更不用說啦，羊雜碎的做法可謂是多種多樣，不管烹、炸、燉、炒都能把羊雜碎做得別有...
1122浏览量2024-01-24
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怎樣做紅燒肉
紅燒肉這道我國的經典名菜，經過多方的發展，時代的更迭，以及地域的不同，導致了很多種紅燒肉的出現，想知道怎麼做紅燒肉更好吃麼，想要知道...
1418浏览量2024-01-24
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蒜泥空心菜怎麼炒
空心菜有著清熱解毒、潤腸通便、降低血糖的作用，長期飲食還可以增強人的體質，潔齒防齲的功效，蒜可以助消化，消脹氣，進而達到健胃的功效...
3937浏览量2024-01-24
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鹽水蝦
蝦是一種既鮮美又富有營養的食材，蝦根據類型的不同有許許多多的烹調方式，其中鹽水蝦可以算是最為簡單的一系列中的一種。非常適合廚...
8893浏览量2024-01-24
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如何做火鍋湯底 火鍋湯底的做法大全
眾所周知，想要火鍋好吃，最重要的是火鍋湯底要好吃。本文給大家蒐集了四種火鍋湯底的做法，不管你口味清淡，還是嗜辣，都能從本文找到答案...
683浏览量2024-01-24
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蛋湯的做法大全
雞蛋作為最常見的補充蛋白質的重要食材，各位家中幾乎都是有雞蛋準備的，不管是早餐的時候吃煮雞蛋還是，煎雞蛋，或者是用雞蛋做蛋花湯，各...
8067浏览量2024-01-24
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糖醋排骨怎麼做
糖醋排骨是糖醋系列中有名的代表作，起源於江蘇。是用豬排為原料，其中糖和醋的運用是這道菜的精髓所在，這裡就來看糖醋排骨的做法，學習...
1170浏览量2024-01-24
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醃雞蛋的做法
醃雞蛋是我國傳統的風味食品，將雞蛋加入不同的材料醃制入味，然後煮出來的雞蛋鮮香滋潤，風味獨特。這醃雞蛋的做法在不同的地區可能會...
4685浏览量2024-01-24
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蘑菇炒肉
蘑菇炒肉雖然好吃，但是一定要購買食用蘑菇，野生的蘑菇不認識的有可能會有毒蘑菇。我國每年吃了蘑菇中毒的並不少，現在培育的食用蘑菇...
1184浏览量2024-01-24
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豬肉白菜餃子餡的做法
豬肉白菜餃子餡的做法是水餃餡做法中最為傳統的一種。特別是對於北方地區來講，在冬天，白菜是最常見的蔬菜，寒冷的季節，吃一碗豬肉白菜...
7989浏览量2024-01-24
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默香酥餅
默香酥餅如今在浙江等地開設了幾十家連鎖專賣店，擁有特色酥餅，曲奇餅等多種餅類，深受顧客的歡迎。如今，默香酥餅正在慢慢的走向全國，走...
1435浏览量2024-01-24