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蛤蜊湯
蛤蜊作為海鮮中被稱為“天下第一鮮”的食材，用它做出一碗蛤蜊湯絕對是湯鮮味美。蛤蜊湯雖然好喝，不過脾胃虛寒，受涼感冒的人群不宜食...
5936浏览量2024-03-31
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自制辣椒油
辣椒油的作用很多，很多菜餚中都需要用到辣椒油，在一些經常吃辣的地方，基本都會自制辣椒油。各自還有一點小秘訣，做出來的味道當然也就...
6404浏览量2024-03-31
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涼拌大頭菜的做法大全
我們常說的大頭菜也被稱為是芥菜，屬於中國著名規定特產蔬菜，被很多消費者青睞和喜愛。而大頭菜也具有藥用價值和膳食價值，營養價值較...
557浏览量2024-03-31
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炒蘑菇的做法大全
蘑菇是菌類食品中種類比較多的一種，雖然蘑菇有許多的種類，但是炒蘑菇的家常做法都是相差不多。這裡在炒蘑菇的做法大全中挑選了幾種...
5392浏览量2024-03-31
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雞蛋灌餅
吃過肉夾饃麼，沒吃過也聽說過吧，知道肉夾饃什麼原理的吧，那麼知道饃加雞蛋的麼，其實就是雞蛋灌餅，是河南信陽一帶的傳統小吃之一，山東，河...
9823浏览量2024-03-31
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烤全羊的醃制方法
這幾天正好是吃羊的時候，除了羊肉湯非常受歡迎外，烤全羊也受到大家的青睞，不過烤全羊的工序比較複雜，一般不太適合在家裡製作，不過可以...
9264浏览量2024-03-31
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炸土豆條的做法
炸土豆條怎麼做？很多新手都是不知道的吧！而現在很多小寶貝都喜歡吃炸土豆條，但是在外面吃了又不放心，所以很多人都會選擇在家裡面自己...
8518浏览量2024-03-31
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如何煲雞湯
雞作為我國最為常見的家禽之一，它也是餐桌上的常客了。燒雞，燉雞，烤雞，蒸雞，各種吃法很多，這裡我們要來看的是最為有營養的做法，將雞煲湯...
5492浏览量2024-03-31
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南瓜餅的家常做法
南瓜是生活中受歡迎的一種食材，南瓜的做法多樣，南瓜餅就是其中一種，南瓜餅的家常做法不難，是很多家庭都所掌握的，以南瓜作為主要食材製...
4461浏览量2024-03-31
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梅菜扣肉的家常做法
梅菜扣肉是粵菜系中客家菜的招牌菜之一，主要食材是五花肉和梅菜乾，加以各種佐料烹飪而成。梅菜扣肉成品色澤紅艷，湯汁粘稠鮮美，吃起來...
5347浏览量2024-03-31
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韭菜炒魷魚的做法
魷魚這種海產在內陸最常見的地方就要數鐵板魷魚了，這魷魚可不止能串燒，它的營養價值很高，平時家裡做些魷魚的菜品也是非常不錯的，這裡...
4211浏览量2024-03-31
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魚丸怎麼做
有時候經常想，為什麼有的魚會長那麼多的刺，就是為了別人吃它的時候不方便麼。可是這怎麼可能難道想要吃它的人，就算有人吃的時候不太...
5444浏览量2024-03-31
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五花肉燒土豆
紅燒肉本來就是一道非常經典的家常菜，隨著不斷的發展，越來越多的搭配，使得這原本有些肥膩的五花肉成為了桌上炙手可熱的一道菜；用五花...
4431浏览量2024-03-31
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泡椒的做法
泡椒是製作泡椒鳳爪和泡椒豬皮一類泡椒菜餚非常重要的調味料，想必各位製作的時候一般都是購買的現成的泡椒吧。今天我們就在泡椒的...
2583浏览量2024-03-31
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清蒸桂魚的做法
桂魚又叫做鱖魚，肉質緊實細嫩、刺少，是一種上等的食用魚，清蒸桂魚選用了新鮮的桂魚，用少許的食料保持了桂魚的鮮美，顏色淡雅，味道可口，鮮...
9658浏览量2024-03-31
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拌海帶絲的做法
海帶應該是大家吃的最常見的海產品之一了，是一種具有很高營養價值的藻類。家中常見的做法數不勝數，例如海帶燉排骨，海帶肉絲湯，涼拌海...
6177浏览量2024-03-31
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涼拌海蜇絲的做法
海洋給予我們的食材是很多，海蜇就是其中之一，這種食材營養不錯，一般常常作為涼拌食材，也就是做成涼拌海蜇絲。不過這種 食材可不是那...
3248浏览量2024-03-31
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檸檬的吃法
檸檬之酸，相信很多直接吃過檸檬的朋友都是深有體會的，不過檸檬的營養價值卻也非常高，，檸檬的吃法很重要，所以大家吃檸檬的時候都會想辦...
4844浏览量2024-03-31
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蒜泥白肉的做法
那種肥瘦相間，肥而不膩的五花肉總是會得到大多數人的喜愛，蒜泥白肉選用五花肉或者上臀肉作為原料，蒜味濃厚，爽脆嫩滑，而蒜泥白肉的做法...
9603浏览量2024-03-31
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甜甜圈的做法
甜甜圈是一種外形是中空環狀甜點，這種點心在美國非常受歡迎，很多作為早餐的主食，我國的很多糕點店也都有甜甜圈出售，不過如果大家掌握...
144浏览量2024-03-30
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鹹菜煮豆腐
鹹菜煮豆腐在很多人第一眼看可能就單單覺得是一道菜，其實它還是一個歇後語，每一個歇後語都是我國古人智慧的結晶，至於歇後的什麼後面...
6855浏览量2024-03-30
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墨魚乾怎麼做好吃
以前常常吃的墨魚乾都是小墨魚乾，一般都是用來燉湯的，一次放一兩個，後來市場上大的墨魚乾也多起來，這也就產生了更多的墨魚乾吃法，至於...
7307浏览量2024-03-30
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土豆絲的家常做法
土豆中鉀和鈣的營養成分對心肌收縮有著非常顯著的作用，還能供給人體具有特殊保護作用的蛋白。醋溜土豆絲屬於魯菜的一種家常菜品，烹...
1157浏览量2024-03-30
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曲奇餅乾
餅乾是日常生活中的小點心，不僅味道款式多樣，還能填飽肚子，在餅乾的大家族中有一款叫做曲奇餅的是比較受歡迎的幾種餅乾之一。曲奇餅...
6878浏览量2024-03-30
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皮蛋瘦肉粥怎麼做
皮蛋瘦肉粥質地黏稠、口感順滑，皮蛋里含有豐富的礦物質，能夠促進消化吸收。熬粥的時候火候很重要，火候不僅要足，還要持久均勻，這樣熬出...
3388浏览量2024-03-30
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水煮魚片的做法
水煮魚片在全國來說都是有一定知名度的，如果到了川渝地區更是常見，不多遠就可以看見很多家打著水煮魚招牌的店面，就連小小的炒菜館中...
9841浏览量2024-03-30
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鵪鶉蛋怎麼做好吃
鵪鶉蛋相比較雞蛋，鴨蛋來說個頭小了很多，一口一個都不夠吃的，不過鵪鶉蛋的味道還是非常不錯的。而且鵪鶉蛋素所含有的營養也非常不錯...
2314浏览量2024-03-30
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白菜包子的做法
白菜包子是大家最長吃的一種包子，白菜包子的做法簡單，自己在家可以動手做。在做白菜包子餡的時候，可以加入豬肉、蝦米、牛肉等食材，可...
706浏览量2024-03-30
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冬筍湯的做法
冬筍的採挖是需要一定技術的，它沒有出土，所以一般人還發現不了冬筍。冬筍由於非常幼嫩，吃起來當然是脆嫩可口的，浸泡去苦澀後用來做冬...
4555浏览量2024-03-30
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冬菜扣肉
冬菜扣肉是各種扣肉中都比較出名的，其中川味的冬菜扣肉更是其中的代表。既然是扣肉當然離不開最後的倒扣，此外冬菜扣肉的做法和其他...
3787浏览量2024-03-30
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乾煸芸豆的家常做法大全
不知道多少人喜歡吃芸豆呢？芸豆的營養價值還是相當高的，是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。下面要介紹的就是乾煸芸豆的做法了，雖說...
9202浏览量2024-03-30
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可樂雞翅的做法大全
可樂，雞翅，是年輕人的兩大最愛，兩者不僅可以兼得，更能烹制出意料之外的絕妙滋味。這裡介紹幾種可樂雞翅的不同做法，一起來學學吧！...
377浏览量2024-03-30
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餅的做法大全
餅一共有多少種，可能數的話一時半會還真數不過來，千奇百怪的餅，有的甚至你可能聽都沒有聽說過，更別提吃了。不過大家都比較熟知的還是...
4612浏览量2024-03-30
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涼拌菜花的做法
花菜的營養價值很高，是我們日常生活中常吃的蔬菜之一，花菜用來涼拌也是花菜眾多的做法之一，那麼花菜涼拌的做法又是怎麼樣的呢，這裡就...
8476浏览量2024-03-30
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木須肉的家常做法
木須肉原名叫做木樨肉，屬於魯菜，木須肉的原料可以根據家中所備進行變換，隨心所欲，皆可成菜。對於新手來說也是非常容易學習的，此外它使...
5515浏览量2024-03-30
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榴蓮酥的做法
榴蓮酥從泰國傳入，現在也是廣州早茶中的一道甜點。榴蓮酥的餡心是新鮮榴蓮做成的，金黃的榴蓮酥、鬆軟的口感，真是令人食指大動！家常榴...
8064浏览量2024-03-30
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辣椒的醃制方法
我國地域遼闊，有一些地方喜歡吃辣，還有很多地方吃辣較少，不過隨著飲食文化的交融，辣味葉愈發的受歡迎，有關於辣椒的吃法也更加受關注了...
9823浏览量2024-03-30
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簡單好吃的家常菜
家常菜雖然一般都比較簡單，可以是這確實我們中華菜餚的源頭，正是因為有了各種各樣的家常菜，才能變幻出更多複雜的菜餚。家常菜作為我...
3719浏览量2024-03-30
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涼拌海帶
涼拌菜可以說是夏季大家的非常喜愛的一種了，清爽可口，沒有過多的與火接觸時間，能夠避免夏天做飯太熱的處境，今天這裡分享給大家的涼拌...
3064浏览量2024-03-30
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海蟹的做法
海蟹肉多，脂膏豐富，味道也是十分鮮美，營養價值更是十分的豐富，是中國最大的一種蟹類，但是由於過度的捕撈，海蟹的自然資源正在逐漸的減少...
7055浏览量2024-03-30
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紅燒鯉魚的做法
鯉魚是我國常見的魚，很多釣魚愛好者們經常釣到的除了鯽魚就是鯉魚，鯉魚的嘴上有須，比較容易辨別。我國古代也有很多關於鯉魚的神話傳...
6551浏览量2024-03-30
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下洋泡鴨爪的做法
下洋泡鴨爪是福建龍岩地區的特產， 下洋泡鴨爪味道鮮美，酸甜中帶著微微的辣味，非常爽口。不僅在當地，下洋泡鴨爪已經在很多地方打出了...
6990浏览量2024-03-30
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紅燒海參的做法
海參是一種具有幾億年歷史的動物，它是時節八大珍品之一，不僅僅作為食材，還是一種名貴的藥材。海參的營養價值比較高，能提高記憶力，增強...
4112浏览量2024-03-30
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萵筍的做法
萵筍可以生吃，涼拌是夏天常見的吃法，生食蔬菜不會破壞蔬菜本身所含營養物質，有利於人體吸收。但是胃腸功能不好的人不適宜生吃，萵筍含...
7745浏览量2024-03-29
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鴨血粉絲湯的做法
鴨血粉絲湯是南京的一種特色小吃，利用鴨血，鴨腸，鴨肝和粉絲等主要材料製作而成。此湯所含的營養很多，但是脂肪含量卻比較低，非常適合老...
8241浏览量2024-03-29
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河蟹的做法
日常生活中常見的就是河蟹，河蟹也叫做螃蟹或者毛蟹，河蟹主要是在淡水中生長，在河蟹中比較有名的就是陽澄湖大閘蟹，此類大閘蟹，肌肉豐滿...
7613浏览量2024-03-29
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爆炒蟶子的做法
蟶子是一種軟體動物，生活於沿海的泥沙中，對於蟶子的烹飪方式是多種多樣，今天這裡帶來的是一種快速，簡單的做法，那就是爆炒蟶子。...
8097浏览量2024-03-29
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絲瓜的做法大全
絲瓜是夏季常見的一種清涼解暑營養豐富的蔬菜，絲瓜的各類營養在瓜類食物中都是較高的，絲瓜有美容養顏的功效，同時還有抗衰老等功效，絲...
4813浏览量2024-03-29
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蝦餃的做法
蝦餃是一種廣東一帶的點心，這裡與我們平時火鍋店裡或者超市速凍中那一種長圓柱蝦餃不同，它是真材實料的，外形也和平時吃的餃子差不多...
543浏览量2024-03-29
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紅燜肉的家常做法
紅燜肉是我國八大菜系中川菜的重要一員，它雖然是用的五花肉，但是卻能做到肥而不膩，而且經過長時間的燜煮，味道滲入入肉中，肉味融入湯汁...
3026浏览量2024-03-29
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水果蛋撻的做法 水果蛋撻的做法大全
水果蛋撻是一種美味的粵式糕點，既營養又美味。本文中水果蛋撻的做法很簡單，即使是廚房新人，也可以很容易做出來。水果蛋撻奶味十足，夾...
6625浏览量2024-03-29
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醋泡黑豆的家常做法 怎麼做醋泡黑豆及其作用功效
最近老是盯著電腦工作，加上感冒一直沒好完全，每天都覺得眼睛很是澀疼的，朋友聽說後給我介紹了黑豆泡醋，說是醋泡黑豆有補腎、減肥、明...
4895浏览量2024-03-29