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苦菜的做法大全
苦菜最開始是用於中藥的，藥名叫敗醬花，又叫女郎花、路暢馬草。後來搬上餐桌上，就開始喚作苦菜，又叫天香菜、無香菜等。它本身味道是帶...
2650浏览量2024-04-03
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猴頭菇燉雞的做法
猴頭菇是與熊掌、燕窩、魚翅齊名的四大名菜之一，是十分珍貴的食用菌，有增強免疫功能、防癌抗癌、延緩衰老、抗潰瘍的功效。猴頭菇燉...
5608浏览量2024-04-03
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豇豆角的做法
豇豆角是豆角的其中一種，俗稱角豆、帶豆，其中豇豆又分為長豇豆和飯豇兩種，豇豆角的做法有很多種，豇豆的營養價值也很高，深受到大眾的喜...
6446浏览量2024-04-03
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蛋包飯的做法
蛋包飯在日本是比較普遍的食物，流傳到我國後，也發展出了多種適合國人的做法。這些改良過的蛋包飯的做法和正宗的日式蛋包飯的做法還...
4115浏览量2024-04-03
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烏雞的做法
與一般雞肉相比，烏雞的營養價值更高，所以用烏雞做出來的菜餚受到了人們的青睞。烏雞的做法比較多，無論是燉、燒、炒、煲，烏雞都可以做...
9248浏览量2024-04-02
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清燉雞怎麼做
雞燉的選擇有很多，其中清燉相信是大多數人的選擇，平時油膩的吃多了，完全不想吃太過油膩的東西，燉雞的時候去掉一些雞油，然後撇去浮沫，這...
6038浏览量2024-04-02
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東坡肉的做法
東坡肉是紅燒五花肉中的一種，屬於浙江菜系，是由北宋詩人蘇東坡在黃岡發明的菜餚，到杭州任太守的時候將這道菜發展出來。這道經歷了上...
2613浏览量2024-04-02
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蘿蔔乾醃制方法
蘿蔔乾有很多種，所以蘿蔔乾醃制方法也比較多，並且全國各地蘿蔔乾醃制方法會有所不同，如果想試一試其他地方的蘿蔔乾，就可以自己動手試...
318浏览量2024-04-02
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海魚怎麼做不腥
海魚就是指的海中的魚，不過海裡的魚相對於河裡的魚會更腥，所以很多人都想知道海魚怎麼做不腥，其實要做到完全沒有一點點腥味非常困難...
1616浏览量2024-04-02
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海帶燉排骨湯的做法
海帶燉排骨湯的做法比較常見，大家或多或少都知道一種做法，畢竟海帶和排骨是比較經典的搭配。那麼在這經典搭配的環境下還能做出哪些...
7057浏览量2024-04-02
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冬瓜海帶湯的做法
冬瓜配上海帶做成的冬瓜海帶湯是一款清熱，減肥瘦身的佳品，然而冬瓜海帶湯的做法卻多種多樣，怎麼做才好吃，這裡就來看看，選一種合適的嘗...
2371浏览量2024-04-02
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家常羊肉做法大全
其實我們都知道多吃燉菜是很有營養價值的，其中燉羊肉的作用是很大的，作為一道家常燉菜，那麼肯定是餐桌上不可缺少的一員。說起燉羊肉...
9598浏览量2024-04-02
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可樂雞的做法
可樂原本是一種碳酸飲料，這種作為飲料偶爾喝一些還是可以，喝多了對鈣和血糖都有影響。不過現在它早已經不止是飲料了，它在廚房中常常...
3591浏览量2024-04-02
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板栗雞
應該有不少朋友都吃過板栗，板栗可以生吃，還可以煮著吃，另外還有一種非常好的搭配就是板栗雞，在板栗雞中的板栗非常的粉糯，入口綿軟，絲滑...
673浏览量2024-04-02
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高壓鍋燉排骨的做法
平時燉排骨都需要一到兩個小時，較不方便，高壓鍋燉排骨就不一樣了，時間用的少，方便省事，做出來的東西也不差，在火候的掌握中也沒有那麼複...
7775浏览量2024-04-02
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青椒的做法
青椒是一種營養特別豐富的蔬菜，如果青椒與苦瓜搭配，那麼它的營養價值就會成倍的增長，但如果與黃瓜搭配，那麼我們人體基本上是吸收不到...
3564浏览量2024-04-02
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戚風蛋糕
戚風蛋糕作為當下極為流行的一種蛋糕，甚至於已經成為其他奶油蛋糕的底座。所以想要做出一款好吃的蛋糕首先得學會這戚風蛋糕的做法...
4235浏览量2024-04-02
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酒鬼花生的做法
酒鬼花生是川菜中的的一道風味小吃，其味道麻辣咸香，口感酥脆，是非常好的佐餐，佐酒食材。酒鬼花生的製作方法並不難，全國各地的朋友都可...
2118浏览量2024-04-02
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花菜炒肉的做法
花菜作為一種營養極為豐富，外加口感味道都還不錯的菜，當然成為了家常食材，主要是價格也不貴。不過花菜炒肉確實味道不錯，這也是大家喜...
3690浏览量2024-04-02
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蔥姜炒蟹的做法
蔥姜炒蟹是家庭中做蟹常見的一種烹飪手法，主要原料是蟹、蔥、姜、原料簡單口感卻不簡單，姜很好的去除了蟹的腥味還有一定的提鮮效果...
421浏览量2024-04-02
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苦菊的做法
苦菊中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、以及鈣、鐵、銅、鋅等微量元素，可以說苦菊中的營養是非常全面的，還有著清熱消腫、防治...
2795浏览量2024-04-02
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如何做辣椒炒肉
辣椒炒肉主料是辣椒和豬肉，主要烹飪工藝是炒，如何做辣椒炒肉並不複雜。辣椒炒肉，葷素搭配，能夠提供人體所需的脂肪酸和維生素，還能改善...
5768浏览量2024-04-02
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板栗燒肉
板栗最常見的應該是糖炒栗子了，很多地方的大街小巷總能看得到，這板栗還能入藥，經過烹飪也能做成相應的藥膳。這裡介紹一道能補中益氣...
8247浏览量2024-04-01
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苦瓜炒肉
苦瓜炒肉，苦瓜和豬肉作為主要食材，在夏季深受大眾的喜愛，營養價值豐富，有清涼小火，開胃健脾的功效，還能預防癌症，降低血糖，是夏季餐桌上一...
8070浏览量2024-04-01
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小黃花魚的家常做法
自古以來，黃花魚就是宮廷皇室宴席上的美味佳餚。舊時的北京人把吃黃花魚當作一件引以為傲的事情。而現在，吃黃花魚已經是非常平常的...
6629浏览量2024-04-01
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意大利肉醬面的做法
意面就是我們常說的意大利面，意大利面據說至少有500種，再加上醬汁的組合，就有了上千種意面，在這麼多的意面中當然有著很多流傳甚廣，影...
773浏览量2024-04-01
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白灼蝦的做法
“白灼”是粵菜的一個烹飪手法，技法簡單。白灼蝦很好的保持了蝦的鮮美與營養價值，蝦的營養豐富，肉質鬆軟，容易被消化，深受各個家庭的喜...
4830浏览量2024-04-01
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酸甜蘿蔔的做法
酸甜味是一種比較開胃的搭配，很多時候沒有胃口就需要合適的下飯菜了，早餐的時候沒有太多的時間準備，所以提前做一些快捷醃菜是非常不...
8116浏览量2024-04-01
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蕨菜的做法
我相信很多的朋友對蕨菜那是很熟悉的了，其實蕨菜也稱為拳頭菜和龍頭菜，我們最喜歡將其涼拌，拌上佐料，蕨菜的口感潤滑清香，實在是上佳的...
2610浏览量2024-04-01
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豬肚雞的做法
豬肚和雞搭配起來做法很多，既可以做成大家常做的燉湯的豬肚雞，還可以做成豬肚包雞。後者功效稍微複雜一些，不過還是學著做，還有的人擔...
6162浏览量2024-04-01
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甜麵醬怎麼吃
甜麵醬是一種味道甜咸的醬，很多地方都會用到，一些炸醬麵，吃烤鴨，做京醬肉絲或者一些菜餚都會使用到這甜麵醬，那麼此外甜麵醬怎麼吃比較...
5649浏览量2024-04-01
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柿餅
柿餅是由柿子加工而成的一種風味食品，方便保存。柿子能夠清熱，降壓，潤肺生津，柿子可以直接食用，也可以加工成柿餅，同時還是中藥中的原料...
958浏览量2024-04-01
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火爆大頭菜的做法
大頭菜在北方指的是包菜，手撕包菜自然是最營養的了，手撕可有更好的保護大頭菜的纖維素不被破壞，加上一些簡單的烹飪手法，一道簡單美味...
880浏览量2024-04-01
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蘿蔔泡菜的做法
別看蘿蔔泡菜是再普通不過的一種泡菜，但是各個地方卻有不同的蘿蔔泡菜的做法。無論是北方還是南方，各個地方做出來的風味都不一樣，甚...
907浏览量2024-04-01
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茄子燉肉
茄子還不錯，吃燒烤的的時候有烤茄子或者肉末茄子，有的地方的比較好吃，所以茄子還是比較常吃的蔬菜。以前做茄子的時候，一下鍋，油就沒了...
6073浏览量2024-04-01
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薏米冬瓜湯
炎炎夏日即將來臨，3，4月份不減肥，整個夏天都要徒傷悲了。這裡就向大家推薦一款極具減肥降脂功能，並且還能夠美容養顏的薏米冬瓜湯。...
9614浏览量2024-04-01
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薺菜豆腐羹的做法
今天為大家帶來的一道菜是來自上海的傳統名菜，清爽可口的薺菜豆腐羹，它具有清熱，補氣，利水的作用，常作為保健食品輔助治療高血壓，高血脂...
5062浏览量2024-04-01
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肉皮凍怎麼做好吃
肉皮凍是一種滿族人發明的食品，在我國56個民族中，少數民族同胞的一些食品，菜餚，吃法，做法也都日漸流傳出來，並被大家接受，追捧。還有不同...
1081浏览量2024-04-01
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鳳尾魚的做法
鳳尾魚是一種經濟型魚類，屬於小型魚，它營養價值豐富，能夠提高智力嘎魚，增強免疫力，這種魚常常被製作成罐頭。和其他魚類一樣，鳳尾魚的做...
9376浏览量2024-04-01
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華夫餅的做法
華夫餅又叫做窩夫、格子餅、壓花蛋餅，是一種常見的烤餅，起源於比利時，在華夫餅的做法中有專門的烤盤烤制，是典型的歐洲美食，在其中可以...
5012浏览量2024-04-01
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綠豆粥怎麼做
綠豆粥是家常我們常做得粥。綠豆粥的做法非常簡單，但是也衍生出來很多不同的綠豆粥的做法。那麼綠豆粥怎麼做呢？今天小編就來為大家...
5082浏览量2024-04-01
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綠豆酥
都說那綠豆酥是如何如何的好吃，可是不做這綠豆酥不知道為了這個酥字需要做出很多的努力。以前一家買綠豆酥的店鋪沒有經營了，不知是...
8206浏览量2024-04-01
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香菇青菜的做法大全
香菇青菜的營養價值相信大家都很清楚，不過在烹飪手法上就比較考究了，雖然看似比較簡單的香菇青菜的做法往往在做起來並不是那麼的容...
4053浏览量2024-04-01
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臘八粥的做法
臘八節要喝臘八粥，傳說臘八是佛祖成道的紀念日，因為釋迦牟尼本在臘月八日悟道成佛。臘八粥因地域不同，所用的食材都有所差異，而且現在...
199浏览量2024-04-01
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冬菇的做法
冬菇又稱為香菇，性平味甘，是我們日常生活中常吃的菌類食品。冬菇味道鮮美，富含蛋白質、氨基酸和維生素群。冬菇的做法也很多，可煲湯、...
7866浏览量2024-04-01
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雪梨銀耳湯的做法
銀耳又叫做白木耳、雪耳、銀耳子，銀耳中含有較多的膠質，能厚吸收大量的水分，銀耳的做法多樣，其中最受人歡迎的就是銀耳湯，而雪梨銀耳湯...
2356浏览量2024-04-01
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蔥燒海參的家常做法
蔥燒還剩是魯菜中的一道經典菜，因為現在海參養殖較為普遍，價格上大家也能夠接受了 ，所以這蔥燒海參漸漸的成為了家常菜餚。不過這蔥...
538浏览量2024-04-01
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電餅鐺烙餅
烙餅在以前可不是一件容易的事情，沒有一定的功夫可烙不出好吃的餅來。後來出現了一種叫做電餅鐺的東西，讓烙餅變得容易起來，就算是沒...
3010浏览量2024-04-01
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腰果蝦仁的做法
腰果蝦仁是魯菜中較出名的一道菜了，以腰果和蝦仁作為主要食材，既又蝦仁的滑嫩又有腰果的酥脆，腰果蝦仁的做法也不難，不過要想做好，還是...
7409浏览量2024-04-01
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雞骨草的做法大全
雞骨草又稱廣東相思子，性涼，微苦，具有清熱解毒的功效。雖然雞骨草食用並不如一般的蔬菜美味，但是雞骨草具有很好的藥用價值和含有豐富...
5862浏览量2024-04-01
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毛蟹的做法
毛蟹有一個非常霸氣的中文學名，叫做中華絨螯蟹，都說九雌十雄，這要不了多久又要到吃美味的螃蟹的時節了。毛蟹的做法和其他蟹一樣，一般...
5262浏览量2024-04-01
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真姬菇的做法大全
菌類在我們平時生活中經常可以見到，但是不知道大家對真姬菇的認知度有多少。真姬菇在烹飪起來其實是一道相當美味的菜品，不管是作為...
6784浏览量2024-03-31