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韓國泡菜的醃制方法
世界上有幾種出名的泡菜，這些都是泡菜大國，當然有我們國家，另外就是旁邊的韓國。韓國的泡菜也非常不錯，從韓國的普及程度就能看出來，經...
9502浏览量2024-06-13
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蓮子粥的做法大全
蓮子是為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子，它具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉，帶下，遺精，心悸失眠等功效。蓮子的...
5940浏览量2024-06-13
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魔芋鴨子的做法大全
魔芋鴨子是四川很有名的一道菜，是由魔芋和鴨子燒制而成。魔芋鴨子的做法有很多，鴨肉顏色紅亮，魔芋入味酥軟，咸香十足，是非常地道的家常...
1660浏览量2024-06-13
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銀耳蓮子湯的做法
銀耳湯，相比很多人都喝過，特別是夏天冰鎮的銀耳湯。現在在往銀耳湯中加入蓮子，蓮子也具有一定的清熱作用，二者結合，可以安神靜心，美容養...
2065浏览量2024-06-13
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乾海參的做法
乾海參在烹飪之前都會進過長時間的泡發，這一般需要1到3天的過程。所以在看乾海參的做法之前，我們先看看乾海參的泡發過程，然後再來試...
79浏览量2024-06-13
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涼拌裙帶菜
裙帶菜就像海帶一樣，也是一種海藻，其營養成分和外形和海帶也比較的類似，所以裙帶菜的做法也就和海帶比較相似，不管是涼拌裙帶菜還是用...
3075浏览量2024-06-13
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雞公煲的做法
雞公煲里的雞公其實就是公雞的意思，這是當地的方言，一般的來說要想做出好吃的雞公煲就要供傳統的土雞，或者跑山雞。這樣做出來的肉質...
5758浏览量2024-06-12
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龍井蝦仁
龍井蝦仁，杭州的特色名菜，西湖龍井和蝦仁的巧妙結合，蝦仁的白，搭配上龍井的綠，讓人眼前一亮，味道清香，口味獨特，吃後回味無窮，在杭菜中堪稱...
1360浏览量2024-06-12
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脆皮烤鴨的做法
各個地方烤鴨的做法非常多，風味也各有不同。像北京脆皮烤鴨、廣式脆皮烤鴨都是非常經典的做法。如果自己在家裡想要做美味的脆皮烤...
5229浏览量2024-06-12
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雪裡紅的醃制方法
雪裡紅是芥菜中的一種，一般直接吃的還是比較少的，很多時候都是用的醃雪裡紅，炒菜的時候也可以用醃制的菜，味道依然不錯的。不過雪裡紅...
7236浏览量2024-06-12
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蘿蔔羊肉湯的做法
記憶里，孩提時的冬季超級冷，每逢冬季，母親總會做幾回蘿蔔羊肉湯，說是給我們驅寒。蘿蔔羊肉湯的做法在母親手裡特別簡單，先燉上一大鍋羊...
7211浏览量2024-06-12
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鍋貼餃子
鍋貼餃子有的地方也叫水煎扁食，因為有的地方稱水餃為扁食。之說以叫水煎扁食，這裡的水煎就能看出製作過程中所需要的步驟。就是需要...
6247浏览量2024-06-12
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久久鴨脖做法
久久鴨脖是武漢地區的經典美食，已經風靡全國，和絕味鴨脖一樣，有非常多的加盟店。其實它的一些做法都是公開的，還有改良的，做法很多，各位...
1097浏览量2024-06-12
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紅燒冬瓜的做法大全
紅燒冬瓜是家庭中常見的一種家常菜，以冬瓜作為主要食材，好吃又有營養，眾所周知，冬瓜的營養價值很高，是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健...
1961浏览量2024-06-12
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韓國泡菜炒飯
無論是韓劇抑或旅遊宣傳，只要提及韓式美食，泡菜的身影總會如影隨形地出現。除了直接食用外，用泡菜還可以做出韓國泡菜炒飯、泡菜湯、...
7720浏览量2024-06-12
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螃蟹的做法
螃蟹是水中生活的一種可食用性生物，螃蟹的味道十分鮮美，營養價值也是比較豐富的，螃蟹的種類有很多，不過的種類有著不同生活習性等。...
5734浏览量2024-06-12
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海米冬瓜的做法
清炒冬瓜的味道就已經十分的鮮美了，那麼海米冬瓜的味道又會怎樣呢？其實海米冬瓜也有自己的特點噢，喜歡吃海米的朋友倒還是喜歡海米冬...
6886浏览量2024-06-12
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清燉鯽魚湯的做法
清燉鯽魚湯是一種常見的家庭滋補湯品，菜市場中的鯽魚也非常多，也非常的便宜。在買菜的時候帶上一兩條回家，就可以做一鍋鮮美的鯽魚湯...
4972浏览量2024-06-12
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煲粥食譜大全及做法
粥作為我國早餐中最為常見的一種，它的搭配變化當然是非常多的，首先準備好優質的大米。然後我們就可以開始準備各種想要加入的食材，然...
187浏览量2024-06-12
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自制清湯火鍋底料
天天吃麻辣火鍋吃得都上火了，這冬天還是得吃火鍋才行啊，所以得換著法的吃，偶爾吃吃清淡一些的清湯火鍋，會好很多。而且各種自制清湯火...
5395浏览量2024-06-12
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鹽水花生的做法
花生又叫落花生，是以一種常見豆類食物，生花生有補血養生的效果，改善營養不良的症狀，不過生花生不宜多食，容易拉肚子。不過把花生經過鹽...
3467浏览量2024-06-12
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東北大拉皮的做法
東北有很多紅遍大江南北的菜，東北的多種燉菜就不用說了，還有東北的大拉皮也是這樣的。想做一道東北拉皮的菜除了直接購買現成的拉皮...
8226浏览量2024-06-12
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鹵面的做法
除了北方地區喜歡吃麵食意外，南方很多地方也比較長吃麵條，面館中各種味道的麵條都有，對於麵條臊子是很重要的。很多人在家中吃面往往...
7223浏览量2024-06-12
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酥油餅的做法
酥油餅家族中來自陝西的特色千層酥油餅，已經聞名遐邇千餘年，一直流傳至今，以脆而不碎，油而不膩，香酥的口感備受食客的追捧。...
3674浏览量2024-06-12
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韭菜炒大蝦的做法
韭菜炒大蝦一直都是一道非常普通的家常菜，製作起來比較簡單，當然還可以搭配一些其他食材，這更加的好吃的同時也讓這道菜的營養更加的...
4606浏览量2024-06-12
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竹葉菜的做法大全
竹葉菜也叫做蕹菜與空心菜，是一道非常常見的小菜，做法簡單，吃起來爽口。竹葉菜雖然做起來比較簡單，可是在烹飪手法上卻一點也不單調，烹...
6223浏览量2024-06-12
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木耳菜
木耳菜是因為吃起來的口感與外形非常像木耳而得名，另外木耳菜的別稱有數十種，所以可能很多地方各有各的叫法卻無法將木耳菜和當地叫...
2622浏览量2024-06-12
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紅燒雞塊的家常做法 紅燒雞塊的做法大全
紅燒雞塊是常見的中國菜餚。炒制程序複雜，用料要求嚴格，操作工藝精細，是餐廳和飯店必備菜餚。 紅燒雞塊的做法大全：做法一 製作食材 ...
4173浏览量2024-06-11
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米飯的做法大全
米飯是我國人民日常生活中的主要食物，相信最簡單的直接蒸白米飯大家都是會做的，不過除此之外米飯還有許多的做法，趕緊多學幾種，嘗試新...
2276浏览量2024-06-11
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清燉獅子頭
獅子頭是一道我國的傳統名菜，一般分為兩大類，紅燒和清燉，相對來說，清燉獅子頭口味清淡，肥而不膩。不過做了一鍋的獅子頭，再怎麼肥而不膩...
4918浏览量2024-06-11
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涼拌土豆絲的做法
土豆是不會有人不喜歡的食物，土豆的做法多樣，每一種都是美味可口，不論是作為配菜還是主菜都深受這著大眾的喜愛。涼拌土豆絲是四川省...
456浏览量2024-06-11
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清蒸雞腿的做法
清蒸雞腿和他部位的香相比肉不少，而且更加的細嫩，雞腿蒸煮來看，蒸雞腿比較方便，而且營養成分保留較多。這也是很多人喜歡清蒸雞腿的做...
3881浏览量2024-06-11
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涼麵的製作方法
天氣漸漸的熱起來，冬天吃麵條熱乎，夏天吃就有一點熱了，還有古人發明瞭涼麵這種吃法，讓夏天吃麵條依然能夠涼爽。涼麵的製作方法有一點...
1694浏览量2024-06-11
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海鮮疙瘩湯的做法
以前我們講過疙瘩湯的做法，今天就來講一講海鮮疙瘩湯，因為現在海鮮除了沿海地區以外的地方也比較的常見了，大家吃海鮮的機會越來越多...
9926浏览量2024-06-11
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西葫蘆餅的做法
西葫蘆含有豐富的維生素，對於面色暗黃的人群著很好的功效，能夠有效的改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，而西葫蘆餅是一款很好的早餐餅，十...
3985浏览量2024-06-11
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魚香肉絲怎麼做
魚香肉絲是魚香菜的一種，廣泛存在於川中，雖然沒有魚卻做出的魚的味道，是一道非常受歡迎的家常菜，味道咸甜適口，魚香肉絲怎麼做，很值得一...
7727浏览量2024-06-11
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木耳怎麼做
很多人都喜歡吃木耳，木耳的功效與作用以及木耳的營養價值有很多，木耳被稱之為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。木耳含...
8996浏览量2024-06-11
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紅燒肉菜譜
小小的一道紅燒肉，在我國有著數不勝數的做法，大部分的做法之間大同小異，但是又各具特色，這就讓紅燒肉這一道菜就能印出一本不薄的紅燒...
1352浏览量2024-06-11
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東坡肘子的做法
東坡肘子是在肘子的做法中非常受歡迎的一道美食，它肥而不膩、粑而不爛，色、香、味俱佳，是有名的美容食品，東坡肘子的做法經過多年的變...
9860浏览量2024-06-11
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鱔魚湯的做法
鱔魚就是平時大家說的黃鱔，這個黃鱔的外形有一些像蛇，泥鰍一類的動物。黃鱔雖然在菜市場賣的人不多，不過還是算比較容易買到的食材，這...
6174浏览量2024-06-11
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紫菜飯團的做法
相信很多人都吃過紫菜飯團吧，尤其是女孩子，對這類好吃的東西簡直是沒有任何抵抗力。紫菜飯團最主要的材料就是米飯和紫菜，再添加上其...
6731浏览量2024-06-11
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正宗酸菜魚的做法
酸菜魚中的酸菜是由多種四川泡菜製成，至於正宗的酸菜魚除了到川渝地區去吃以外，咱們自己也可以學一學正宗的酸菜魚的做法，自己動手做...
3535浏览量2024-06-11
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木瓜沙拉的做法
木瓜的果肉厚實、香濃鮮甜，素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質...
4499浏览量2024-06-10
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自制小蛋糕
你是不是常常購買一些小蛋糕，或者小麵包之類的糕點當做早餐呢，不過有時候又不滿意購買的小蛋糕的味道，或者不放心它的製作過程。沒事...
1500浏览量2024-06-10
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香菇燉雞
香菇燉雞能夠被越來越多的人知道這，得多虧了香菇燉雞面的出現，讓大家對於它有了全新的認識。不過這香菇燉雞除了這種清燉的方式以外...
6097浏览量2024-06-10
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掛面怎麼做好吃
要說家裡最常吃的麵食是什麼，掛面是當仁不讓的。掛面做法很多，那麼掛面怎麼做好吃呢？想要改變掛面平淡樸素的味道，試著做出不同的澆頭...
1762浏览量2024-06-10
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醬鴨舌
鴨舌其實並沒有多少肉，但是就是這麼一點點的肉卻能做出非常多的美食，今天我們就將鴨舌做成醬鴨舌。不管是溫州醬鴨舌還是自家的醬鴨...
7353浏览量2024-06-10
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芒果布丁的做法
芒果是一種熱帶水果，喜溫暖，不耐霜寒，它也是一種營養豐富的水果，特別是其中含有的維C和維A比較多。不過芒果的味道不是人人都能夠接受...
8534浏览量2024-06-10
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製作冰淇淋的方法 冰淇淋的做法大全
炎熱的夏天，光躲在空調房裡還不夠，要是還有涼爽美味的冰淇淋來降暑就再好不過啦！自己在家可以製作冰淇淋，自己掌控放糖的量，怕胖的朋友...
473浏览量2024-06-10
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雞湯的做法
雞湯的保健、養生效果很好，而且味道香濃，讓人喝了還想喝。根據材料和個人口味的不同，雞湯的做法也多種多樣。例如香菇雞湯、板栗雞湯...
7604浏览量2024-06-10
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燉羊肉的做法大全
羊肉的做法很多，但最常見的還是燉羊肉。燉羊肉的做法最大優點是能將羊肉中的營養成分最大程度地保存下來，而且又可以吃到羊肉，還能夠...
3050浏览量2024-06-10
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水煎包的製作方法 水煎包的做法大全
水煎包是人們喜愛的家庭食品，烙制時，應將包制好的食品擺在平底鍋上乾烙，見呈現焦黃色時，澆少許水、蓋嚴。火不能太急，約15分鐘左右可熟...
9303浏览量2024-06-10